孕妇能喝酸奶吗
孕妇可以喝酸奶吗?这个答案是肯定的,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的口味,孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质,多食酸奶可以提供最恰当的营养物质 。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族 。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合 。
但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶 。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶 。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量 。另外,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg,由于酸奶制作过程中损失了不少的钙,所以酸奶不如鲜牛奶含钙丰富 。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,所以会加重孕妇肝脏的负担 。所以孕妇喝酸奶要适量,并且要同时补充牛奶等其他营养品 。
什么时候喝酸奶最好
喝酸奶最佳时间是多少?从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果 。饭后喝有利于吸收营养 。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。
人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱 。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利 。
晚上喝酸奶最有营养 。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多 。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收 。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用 。
孕妇喝酸奶的好处
孕妇能不能喝酸奶?当然能喝 。那么孕妇喝酸奶的好处都有哪些呢?来看一下 。
1、增强吸收率
酸奶是营养健康食品 。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率 。
2、调解肠道内微生物平衡 。
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会 。
3、容易消化吸收 。
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收 。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处 。
【孕妇可以喝酸奶吗可以但是注意不要空腹喝】 4、补充钙质 。
牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收 。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高 。
5、预防妇科疾病的发生 。
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染 。
6、提高人体免疫力 。
可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用 。
7、可调节肠胃功能 。
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