夏天吃多少西瓜合适( 三 )


多数人说吃西瓜会长胖,是因为他们普遍认为西瓜口感甜,热量肯定高 。从中国营养成分表来看,西瓜品种众多,查看西瓜代表值,每百克西瓜热量为31千卡、脂肪为0.3g、碳水化合物为6.8g 。而我们经常吃的一碗白米饭,100g的量热量为110千卡左右 。
虽然没有传言中的夸张,但只要适量吃大家并不用为变胖而担心 。反之,提醒大家更需要注意的是吃西瓜的方式,有几种做法很可能是长胖的罪魁祸首 。
要特别注意的是用勺挖着吃,这种做法在现实生活中很普遍,尤其是在追剧、看电影、好朋友之间聊天等等,吃着吃着就容易超出健康范围 。虽然西瓜水分多,但大量吃也会造成当天热量超标的问题 。
另外,非常可惜的是,大多数人吃西瓜都不会吃西瓜中白瓤部位,这个部分膳食纤维含量高、热量低,超重、肥胖、糖尿病等慢性疾病人群,吃西瓜更适合的方式是白瓤、红瓤一起吃 。
还要注意不要把新鲜的西瓜榨汁喝,夏天最明显的气候特点就是炎热 。如果把西瓜榨成汁,放在冰箱里还会成为一个天然的冰镇饮品 。但对于肠胃虚寒、消化不良的人群并不适合这么做,更不要长时间在冰箱内存放 。
夏季不仅温度高,在湿度上也适合有害菌繁殖,一旦没有外皮保护的西瓜,还极易感染细菌,造成细菌性食物中毒,夏天购买西瓜最好现买现吃 。并且,变成西瓜汁的西瓜,半个西瓜只能榨出一杯西瓜汁,当天吃西瓜的量容易超标 。
对于糖尿病患者,也要警惕以上的做法,西瓜热量不是很高,但血糖生成指数为72,多吃不利于控制餐后血糖水平,每次吃还需少量多次,总量不宜超过100g 。
5.夏季可以多吃西瓜吗?
西瓜又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王 。西瓜不含脂肪,富含人体所需要的多种营养素 。
每100克西瓜瓤约含蛋白质1.3克,碳水化合物4.2克,粗纤维0.3克,钙6毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.3毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.02毫克,维生素C3毫克,另含各种氨基酸、有机酸、无机盐和微量元素锌、钾等 。
现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用 。祖国医学认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适用于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴之人食用 。
瓜翠皮性味甘寒,能解暑清热、止烦渴、化湿利尿,可作为配菜食用 。
忌吃冰冻西瓜
西瓜除不含脂肪外,富含人体所需要的多种营养素 。所含糖类包括蔗糖、果糖和葡萄糖 。
冷藏过久的西瓜切开后,瓜瓤表面形成一层薄膜,冷气逐渐被瓜瓤吸收 。
食用这种西瓜,口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且会伤脾胃,引起咽喉炎等 。儿童食用冰冻西瓜还会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等 。因此,应忌吃冰冻西瓜 。
6.西瓜夏天可以多吃吗
夏天吃西瓜不建议多吃 。适量即可 。
【西瓜概要】西瓜:又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,在汉代从西域引入中原,故称“西瓜” 。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种招牌营养素,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品 。
【西瓜的功效】
西瓜可清热解暑,除烦止渴 。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善 。