蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果 。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动 。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足 。而且,牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白的数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用 。
根据以上的总结,蜂蜜是好东西,喝蜂蜜早晚喝都好,不过不能过量
4.晚上睡前喝蜂蜜水好吗?前几个小时喝比较好?
喝蜂蜜水要放弃两个“第一”
如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法不适宜 。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,肾排泄尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效,此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的优质(蜂蜜)物质,那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程,不能很好的获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康 。
所以首先平安水,十分钟之后再食用蜂蜜,更有利于蜂蜜营养价值的最大化 。
睡觉前30-60分钟饮用一杯蜂蜜水,也就是临睡时的倒数第一杯为蜂蜜水,也不是人人适用的,不与提倡!其原因是此时饮用蜂蜜水,由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速提高的,怎会所说的能缓解半夜的低血糖症呢?与此夜睡时细胞原本就缺水,血液粘稠相应较高,再饮用蜂蜜水,对于稀释血粘稠度,岂不是雪上加霜,也不利于预防心脑血管的意外 。
所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜 。当放弃两个第一,才能有效的发挥蜂蜜的更佳的营养价值 。
另外,在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分,对于养颜、润肠通便等都有一定的功效,所以在清晨饮用完平安水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效,为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用 。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,时间除两个“第一”时间外,可以随需安排 。
因此,放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”,营养价值会更佳 。
提示:蜂蜜忌温、热服用,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值,使用凉白开水食蜜为佳!
蜂蜜的妙用:
1.恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况 。
【晚上能不能喝蜂蜜水】用法:
中午一杯蜂蜜水 。
2.润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好 。
用法:
雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次 。
3.解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感 。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水 。
4.让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠 。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用 。苹果蜜的镇静功能最为突出 。
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