五香鲅鱼的家常做法
小编为大家解答五香鲅鱼的家常做法方面的内容 ， 关于五香鲅鱼的家常做法 如何做五香鲅鱼 ， 一起来看看吧！
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1、用料：鲅鱼半斤 ， 葱 ， 姜 。调料：白糖 ， 生抽 ， 花椒 ， 料酒 ， 香菜 ， 五香粉 ， 花生油 。
【五香鲅鱼的家常做法 如何做五香鲅鱼】2、鲅鱼切块儿 ， 加姜片 ， 料酒 ， 生抽 ， 五香粉腌制半小时 。
3、下油锅 ， 炸到表皮发紧 ， 鱼肉发黄 ， 捞出 ， 沥油 。
4、锅内留少许油 ， 花椒葱末姜末炝锅 。
5、把炸好的鱼再次下锅 ， 倒生抽 ， 料酒 ， 放白糖 ， 五香粉 。
6、小火焖10分钟左右 ， 大火收汤 ， 装盘儿 ， 撒香菜 。
上面为您介绍的五香鲅鱼的家常做法 如何做五香鲅鱼的具体介绍 ， 希望给网友们带来一些知识 。
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