1.10月都有什么水果
十月份应季的水果有板栗、石榴、金桔、荸荠、梨子、苹果、大枣、柿子、柚子、葡萄、杨桃、无花果等等,这些水果都是在10月份进行成熟采摘的,味道也十分鲜美可口,深受人们喜爱 。
如果买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们:
放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜,硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果 。
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扩展资料:
保鲜方法
不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法 。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果 。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑 。
放入阴凉地方保存,这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了 。
很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法 。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋 。放入阴凉地方保存即可 。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜 。
2.十月份都有什么水果?
十月份水果有栗子飘香、柚子多汁、葡萄酸甜等12种水果 。
1.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
2.柚子,是秋季的时令水果,多汁又美味 。中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾 。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用 。
3.秋季是葡萄大量上市的时节,也是吃葡萄的最佳时期,中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效 。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等 。
4.杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳,产量也最高,中秋前后为杨桃的旺产期 。中医认为,杨桃性味为甘、酸、寒,入肺、胃、膀胱经 。治风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿、口糜牙痛等,也可用来治疗诸淋(小便困难)如石淋(尿路结石)等,因此杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功用 。
5.马蹄,学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,这个时候的马蹄最是爽甜 。中医认为马蹄性味甘寒,能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿 。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。
假如一个人一天吃1个6.柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的 。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经 。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效 。
7.品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低 。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。
8.中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之 。
9.柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用 。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等 。
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