·每日服用维生素E800毫克以上并连续使用3周后 。会出现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高,可使高血压、心绞痛、糖尿病等疾病病情加重 。
·每日服用维生素E2000~12000毫克时,会发生生殖功能障碍 。
由此可见,维生素E虽是生命延续必需的营养素之一,但长期服用仍需要在医生或营养师指导下进行,将毒副作用降到最低的程度 。
5.常吃维生素E有什么副作用?
近年来,维生素E特别受中老年人的宠爱,他们用维生素E防治心脑血管疾病、防癌抗癌和抗衰老,但该药并非多多益善 。
适量服用维生素E有抗癌作用,但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性 。
这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的 。川西教授他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素E,经过培养,发现DNA里有与致癌有关的损伤 。川西教授指出,维生素E致癌的原因是由于维生素E形成的氧化物损伤了两种构成DNA的胸腺嘧啶和胞嘧啶 。美国国立癌症研究所以29000名吸烟者为对象进行了临床试验,摄入β胡罗卜素(体内可转化成维生素A)肺癌的发生率却上升了18%;服用维生素E却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了 。
但在试验中也发现,维生素E与β胡罗卜素相同,有抑癌和致癌双重作用,关键在于摄入量的多少 。川西教授说:“不能否认维生素E有抑制癌症的作用,但摄入量过多将会产生副作用,有可能诱发癌症 。希望那些认为服用维生素E越多越好的人,特别注意遵照医嘱 。
6.吃多了维生素E对身体有什么坏处?
又名生育酚或产妊酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型 。顾名思义,又称生育酚或产妊酚的维生素E,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响,能使卵巢重量啬,促进其功能,促进卵泡的成熟,使黄体增大,并可抑制孕酮在全内的氧化,从而增加孕酮的作用 。
此外,维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用 。近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它 可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程 。鉴于维生素E有如此多的功能,有些传媒便大“妙”该品,甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于,致使市面上出现了维生素E热,滥服维生素E的现象时有发生 。
脂溶性; 贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中; 以前是以重量为测量单位的,但是现在,考虑了生物学的机能,其计量都以IU(国际单位)来计量 。
一个IU的维生素E等于lmg的维生素E;
由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成,这8种生育酚分别是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最强; 维生素E之敌 高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油 。
【一般作用】 维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用 。提高维生素A的作用; 维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;
在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力 。效用 延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿; 供给体内氧气,使您更有耐久力; 和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏; 防止血液凝固; 减轻疲劳; 是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕; 加速灼伤的康复; 以利尿剂的作用来降低血压; 防止流产; 有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况; 降低患缺血性心脏病的机会 。
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