新鲜杨梅含糖高吗( 二 )

在克里米亚海滨有一家奇特的医院。在那里住院的病人，医生不给病人打针服药，而给病人吃各种水果。该医院的医生根据病人的病情，严格规定病人吃何种水果。
糖尿病人宜适当吃些菠萝、杨梅、樱桃等，这类水果含果胶较多，能改善胰岛素分泌，具有降血糖作用;但应忌食荔枝、苹果、梨、柠檬等含糖量较多的水果，否则会引起血糖升高。
冠心病人宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鲜枣等，这些水果都含有丰富的尼克酸和维生素C ，有降低血脂和胆固醇的作用。
心肌梗塞病人宜适量吃些香蕉、橘子，利于通便，不宜吃苹果、柿子、石榴等，因为这些水果中含有鞣酸，易引起便秘，可使病情加重。
心力衰竭和水肿严重的病人，不宜食用含水量较多的水果，如含有大量水分的西瓜或饮用过多椰子汁，会使心力衰竭和水肿加重。
高血压病人宜吃山楂、橘子、西瓜、枣等富含维生素C的水果，有助于降压，缓解血管硬化。
中风病人多是长期活动不便或卧床，宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、润肠的水果，不宜食用含鞣酸多的、有收敛作用的柿子、石榴等，以免引起便秘，加重病情。
肝炎病人宜食用香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子等含有丰富的维生素c和胡萝卜素的水果，有保护肝脏的作用，能促进肝细胞再生。
肾炎病人宜食龙眼、枣、石榴、柚子，忌食香蕉、无花果等。
贫血病人宜食枣、龙眼、柠檬、杨梅等含铁较多的水果，不宜食柿子、橙子等含鞣质的水果，以免影响铁的吸收。
有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人，不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果，以免增加胃内酸度，刺激胃黏膜，影响溃疡愈合。
腹泻病人病重时，宜食西瓜，病情缓解后，可食葡萄、石榴、苹果、杨梅等味酸且有开胃、收敛作用的水果，不宜食梨、香蕉等性味偏凉、含钠盐较多的水果。
便秘病人宜食香焦、梨、桃、橘子，应忌食山楂等。
4.杨梅是高糖还是低糖
杨梅是中糖水果。杨梅果肉的含糖量为12%~13% ，属于中糖水果。含糖量在9%—13%之间的水果属于中糖水果；含糖量在9%以下的水果属于低糖水果，含糖量在1%以上的水果是高糖水果。
清洗杨梅前，把杨梅完全浸泡在盐水里15~20分钟，中间时不时搅一搅，能让杨梅里的虫子更快出来。除了食盐，也可以使用小苏打，把小苏打粉溶在水里，杨梅丢进去泡个15分钟左右，用手在水里搅和一会，里面的虫子就会跑出来了，最后再用清水洗净。
挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。首先要看色泽均匀否。自然条件下生长的杨梅，由于受光照角度影响，阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀，则有可能是用过催熟剂或其他药物。
【新鲜杨梅含糖高吗】挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，比较甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有点酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃。另外，有些由于挤压、存放时间过长等原因造成的坏杨梅，表面会有明显被压的痕迹，出水，不宜购买。