1.冰糖雪梨止咳化痰怎么做
1、准备材料
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2、梨子洗净去核切片,皮也留下 。
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3、锅中加入适量水(本人16cm锅中放大半锅水约600ml左右) 。大火烧开转小火煲5到10分钟 。
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4、加入适量冰糖煮化即可关火 。
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雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利 。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。
扩展资料:
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用 。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃 。
参考资料:
搜狗百科-雪梨
2.冰糖雪梨怎么做化痰
做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:
冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块 。并泡适量川贝(可询问医生) 。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸) 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。
3.冰糖雪梨水怎么做可以化痰 推荐三款润喉雪梨做法
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。冰糖,雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显 。
方法一
1. 将鸭梨洗净,去皮 。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
【梨冰糖止咳化痰偏方】3. 将处理好的梨,切成滚刀块 。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化 。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去 。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可 。
方法二
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核 。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定 。
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