一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜 。
3、柿子吃多了会结石 。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石 。
4、柿子吃多了容易引发不适 。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等 。
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5.吃好柿子不能吃什么啊??
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 柿子不可以和什么一起吃 [ 标签:柿子 ] 软 绵绵 回答:
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2009-10-16
17:29 检举
秋天,是柿子收获的季节,爱吃柿子的朋友注意了 。
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症 。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲 。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收,易使人营养不良 。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹 痛,恶心等症 。
4、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康 。另外,因两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,故不宜同吃 。
5、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻 。
6、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等 器官,易引起恶心及便秘等症 。
7、几种病人不宜吃
柿子中含糖量较高,对糖尿病及慢性胃病的治疗不利,柿子中的单宁可影响铁的吸收,对缺 铁性贫血病人的治疗不利;柿子性寒凉,对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利,因而这些病人最好不要食用柿 子 。另外,气虚、体弱多病、病后初愈者,产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好 。
红薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能与柿子同食 。
因为二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命 。
牛奶不宜与柿子一起吃,因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化,同样含有鞣酸的还有浓茶 。
柿子中含有大量的单宁和果胶,而红薯的主要成份是淀粉,吃了以后胃里会产生大量的胃酸,胃酸与单宁和果胶会发生凝聚作用,形成胃柿石 。大的胃柿石会刺激胃而致胃出血、胃溃疡等 。
6.吃完柿子之后最忌吃什么?
虽然柿子营养价值高,但是吃完柿子后不能吃以下食物 。
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中 。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻 。
3、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡 。
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