【菲仕乐汤锅好在哪里菲仕乐家庭汤锅怎么样优质】今天我们来和大家一起聊一聊关于这款菲仕乐家庭汤锅怎么样吧 , 这款菲仕乐家庭汤锅整体的材质设计十分的好 , 而且还可以用来煲汤煮粥等等 , 而且也十分便于清洗 , 接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下吧 , 看看他值不值得我们消费者去购买呢?
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亮点与细节手柄做得非常厚实 , 简洁圆润 , 握在手上很舒服 。锅盖上写了一个提示 , 就是关火后要把锅盖留一条缝 , 以免空气冷缩后产生负压吸住锅盖 。手柄把手都没有留下铆钉、焊缝 , 这样就不可能藏污纳垢啦 。全方位清洗 , 不留死角 , 这也是卫生又健康的设计 , 得加一分 。复合底 , 导热快 , 受热均匀 , 尤其是标明了材质:1810不锈钢 。据我所知 , 304和1810都属于可以用于锅具的不锈钢 , 但是1810的耐腐蚀性更好 , 更加高档 。除了煤气 , 电磁炉也可以使用 。
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试用与体验对于某些懒人 , 炒菜完全可以不起油锅 , 冷锅冷油下锅 , 上锅盖 , 三分钟搞定 。关键是原来要一勺油 , 现在只是淋了两滴而已 , 全程小火 , 几乎没放水 。由于蒙着锅盖 , 隔绝空气 , 维生素C流失少 , 没有加水 , 水溶性的维生素和矿物质损失都是极少的 , 菜熟得快 , 是靠自身的水蒸气蒸熟的 , 这要归功于锅盖密封性好 , 水汽一直在锅内循环 , 不至于烧干烧焦 , 当然火也不必很大 , 还节约煤气 。
蒸锅是早餐好帮手 , 下面煮鸡蛋 , 上面蒸馒头 , 现在可以买到各种半成品 , 一口蒸锅在手 , 可以把早茶的点心铺一桌 , 或者轮一周 。 汤锅还能干什么 , 煮汤下面白灼 , 甚至火锅 。
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使用心得优点:材质精良 , 做工精美 , 锅体密闭性好 , 水分散失少 , 便于形成蒸气内循环 , 有助于减少营养流失 。受热均匀 , 加热快 , 缩短烹饪时间 , 利于锁住营养 。两者叠加 , 健康效果更加显著 。
缺点:暂未发现明显缺点 , 作为蒸锅可能尺寸不够大 , 蒸鱼必须一切为二 。不过 , 一般而言 , 20厘米直径的锅 , 大小适中 , 还是很实用的 。
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