血糖高的人吃啥( 四 )

4.血糖高的人吃什么主食比较好？为什么呢？
高血糖患者可以用全谷物代替主食，如大麦、玉米、麦麸等，有很好的降血糖作用，可以防止脂肪堆积。患者要保证营养均衡，多补充蔬菜和水果，患者还是要多注意休息。众所周知，高血糖患者需要严格控制热量的摄入，要注意饮食多样化，尤其要限制糖和盐的摄入。患者要特别注意少吃高碳水化合物的主食，否则会导致疾病越来越严重。
血糖高吃什么主食好？接下来就为大家详细介绍相关内容，希望对大家有所帮助。是我们大多数人的主食通常是米饭或面条，朋友们建议血糖高的患者可以用玉米等粗粮来代替主食，玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，和亚油酸，可以降低血糖的浓度，还可以防止脂肪大量堆积，有利于降低餐后血糖水平。吃玉米是控制疾病的一个好方法。
血糖高的患者还需要补充一些荞麦面。其实，荞麦面条是由荞麦加工而成的，营养价值非常高，而且荞麦面条含有人体必需的氨基酸，脂肪含量很低，还含有大量的亚油酸和油酸，可以有很好的降血脂作用，经常吃荞麦是可以预防高血脂等疾病的。此外，高血糖患者还需要补充一些麦麸。其实，麦麸是一种纤维素含量高、营养价值丰富的食物，还含有大量的维生素和矿物质。
最重要的是，麦麸的热量很低。主食主要提供碳水化合物，这是人体的主要功能物质。根据病人的体重、运动状况和血糖，可以确定每天所需的总热量，通过计算所需的碳水化合物总量就可以得到每天的主食量。提倡多吃粗粮、粗杂粮，少吃精制米面。尽量做到饮食清淡，营养均衡，增加维生素和矿物质的摄入。
5.血糖高的人吃什么主食最好？
不少人都喜欢吃甜食，或者是因为一些饮食方面的不规律而导致的高血糖，当出现高血糖之后，就不能像从前一样，随心所欲吃东西了，在吃东西的时候一定要注意什么东西不可以吃，什么不能吃。这样才不会对身体产生影响，下面我们就一起来了解一下，吃什么可以降血压?
1、燕麦
燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2% 。
糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：
紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱