夏季幼儿饮食小常识( 二 )


特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多食,并且要少吃零食 。
一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品 。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化 。
六、小心食物变质 夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱;喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了;尽可能控制做菜的量,最好给孩子每顿都吃新鲜菜,冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透,因为冰箱中也会产生有害菌,只有彻底加温后才可以起到杀菌作用,否则就会引起食物中毒,造成孩子肠胃功能的障碍 。
为了杀死冷藏食物中的细菌,在次日食用之前,应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟) 。
七、小心冷饮 幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状 。
2.婴儿夏季饮食注意什么?
婴幼儿每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要 。因此,妈咪应多给宝贝喝温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用 。1、多给宝贝喝温白开水
婴幼儿每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要 。因此,妈咪应多给宝贝喝温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用 。
2、让宝贝少食冷饮
有的妈咪喜欢给宝贝在夏天吃饮料和冷饮,认为这些是解暑隹品 。但冷饮吃得过多会冲淡胃液,并刺激胃肠道,使蠕动亢进,缩短食物在消化道内的停留时间,从而影响营养的吸收 。而且,多数饮料含糖分较高,会使宝贝食欲更低下 。所以,妈咪一定要控制宝贝吃饮料和冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮 。
3、饮食多样化
由于宝贝的食欲较差,妈咪给婴幼儿添加辅食时要尽量多换品种,如猪肝番茄营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜米粉等可以调换着吃 。较大儿童可以多吃些鱼、虾、豆制品、新鲜蔬菜 。食物要含脂肪较低,口味宜清淡 。如果在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可调味,又可杀菌,还能起到增加食欲的作用 。
4、多吃清热利湿的食物
夏季炎热,湿气渐盛,应多给宝贝吃一些清热利湿的食物 。
苦瓜:有消暑解毒的功效;西瓜:可以消暑利湿;乌梅:有解毒、除烦、止泻、镇咳等作用;番茄:营养丰富,有清热、解毒、止渴的功能;黄瓜:可以清热、利水、消暑;绿豆:能够清热解毒 。

3.幼儿夏季饮食应该注意什么
一、夏季注意补充汤水
夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐 。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒 。
二、夏季幼儿需要补充蛋白质
幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况 。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量 。
三、多吃水果杂粮以补充维生素
粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2.