感冒应该吃什么食物( 二 )


流感高热、口渴咽干者,可进食清凉多汁的食物,如莲藕、百合、荸荠等 。
3、饮食宜少量多餐:如退烧后食欲较好,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥 。
4、多食蔬菜、水果等富含维生素C、维生素E及红色的食物:这样可补充由于发热所造成的营养素损失,增强抗病能力 。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化,同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充因感冒食欲不振导致的能量等供给不足 。风寒感冒,可多食生姜、葱白、冬瓜、丝瓜、黄瓜等 。邪热稍平时,则宜多食番茄、藕、柑橘、苹果、杏、鸡蛋、枇杷、甘蔗、荸荠等 。
5、忌饮食不节:饮食不节不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治 。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮 。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等 。
感冒食疗--
1.生姜红糖茶:材料:
生姜1片,红糖适量 。做法:用水冲泡 。代茶饮之,适用于感冒初起 。
2.葱白粥:材料:
糯米30克,生姜2片,米醋1毫升 。做法:将生姜捣烂,入连须葱1节,加米醋1毫升 。趁热饮.适用于感冒初起或预防感冒 。
3.桑菊豆豉饮:材料:
菊花5克,桑叶5克,豆豉3克 。做法:煎水饮服 。趁热饮 。适用于感冒初起或预防感冒 。
4.白菜绿豆饮:材料:白菜头1个,绿豆芽15克 。做法:将白菜头洗净切片,后与绿豆芽一起,煎水饮 。趁热饮 。适用于感冒初起或预防感冒 。
5.藿香饮:材料:鲜藿香叶5克,砂糖适量 。做法:将上述两种材料,一起煎水饮 。
一日饮2次,连服2-3日 。适用于感冒初起或预防感冒 。
6.苹果蜂蜜水:材料:
5个苹果 。少许柠檬汁,适量蜂蜜 。做法:将苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40摄氏度,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀.每天多次少量饮用,连服三天即可治愈 。
7.姜丝可乐:材料:鲜姜丝50克,可乐1000毫升 。做法:将鲜姜丝和1000毫升可乐放入锅内,煮沸 。热饮,每次100毫升,每天数次,连服两日即可见效 。
4.感冒期间吃什么食物最适合?
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量 。但姜汤只适用于外感风寒,得了热伤风的人,则不适合饮用 。而且,姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,也不要吃 。>>感冒食疗法
水果
有人认为,感冒期间要多吃水果 。台湾台安医院家医科医师刘建辉说,这要视个人情况而定 。多吃水果可以补充维生素C,但是维生素C是否可以治疗或预防感冒,目前仍有争议 。
而且果汁或水果多半冰冷,可能会造成支气管收缩,使咳嗽加剧,除了发烧以外,并不适合感冒期间食用 。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形,吃了更容易让病情恶化 。
吃蔬果因蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用
人们都知道进食容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等,也知道 应该多吃富含维生素C、维生素E的食物 。但人们不知道的是,红色的食物富含胡萝卜素,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等,对<B 感冒</B>的痊愈也非常有帮助 。
在选择不同的药物和食物时,最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种<B 感冒:风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒</B>表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等 。