经常喝酒怎么样保护肝脏( 四 )

4.喝酒怎样保护肝脏？喝酒吃什么保护肝脏？
首选富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精，对肝脏有一定的刺激作用，而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
5.经常喝酒要怎么保护肝脏？
01 减少摄入量
喝酒的人，养护肝脏，最重要的就是忌酒。若实在无法忌酒，那么，也要做到少喝一点，再少喝一点。尽量减少喝入的酒精，可以减少肝脏的负担，也会降低损害。白酒不要超过二两，啤酒不要超过两瓶，一定要管住嘴，切莫贪杯。
02
告别“混搭酒”
即便无法忌酒，也要告别“混搭酒” 。多种酒混着喝，会大大提高肝脏病变几率。研究显示，经常喝混酒的人，肝脏病变几率大大增加。各种酒的酒精含量和成分不同，混着喝，身体无法适应这种变化，危害更大。因此，喝酒要专一，每次只喝一种酒，不要喝多种酒，也不要酒水饮料混着喝。
03
给肝脏足够的水分
肝脏也会“口渴” ，要及时补充水分。肝，主要给人体解毒，补充水分，可促进新陈代谢，减少肝脏负担。除了白开水，茶水是护肝排毒不错的选择，饮茶代替喝酒，更健康。
04
多吃绿色蔬菜五色入五脏，肝脏喜欢绿色。因此，经常喝酒的人，多吃绿色的食物，可滋养肝脏。荠菜，疏通肝胆经之郁热，生发肝胆之气，保护肝脏。菠菜，滋阴平肝，清理毒素，促进新陈代谢，增强肝脏免疫力。西兰花，增强肝脏解毒能力，有利于改善脂肪肝。芦笋，解酒护肝，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
05
睡好“子午觉”肝脏会在睡眠中自我解毒与修复。因此，喝酒的人，更要注意保证良好的睡眠。子时要熟睡，午时要小憩，可养护肝脏。
一旦熬夜，睡眠不足，会加重肝脏负担，影响肝脏的机能。想要保护肝脏健康，一定要少熬夜，晚上十一点前进入睡眠状态。此外，午休的时候，睡15-30分钟即可，有助于肝肾健康。