发现宝宝对食物过敏 立即让停止食用

一旦发现宝宝对某些食物有过敏反应时,应立即让宝宝停止食用 。对于会引起过敏的食物,尤其是过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物,一般建议每半年左右试着添加一次,量应该由少到多 。
【发现宝宝对食物过敏 立即让停止食用】 防止食物过敏
食物过敏,是指食物中的某些物质(多为蛋白质)进入了体内,被机体的免疫系统误认为是入侵的病原,进而发生了免疫反应 。这在婴幼儿中发病率较高 。当宝宝发生食物过敏时不要太担心,只要保持高度警觉、细心观察,配合医师的治疗与建议,找出可能的过敏原,宝宝就不会发生危险 。
容易引起过敏的食物
最常见的是异性蛋白食物,如螃蟹、虾,尤其是冷冻的袋装加工虾、鳝鱼及各种鱼类、动物内脏 。有的宝宝对鸡蛋,尤其是蛋清也会过敏 。
有些蔬菜也会引起过敏,如扁豆、毛豆、黄豆等豆类,蘑菇、木耳、竹笋等菌藻类,香菜、韭菜、芹菜等,在给宝宝食用这些蔬菜时应该多加注意 。特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的宝宝一般都是过敏体质,在给这些宝宝安排饮食时要更为慎重,避免其摄入致敏食物,导致疾病复发和加重 。
预防食物过敏
在给宝宝制作食物时,爸爸或妈妈可以通过对食品进行深加工,去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量 。比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原,也可以通过添加某种成分来改善食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的 。
避免摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法 。如果宝宝是单一食物过敏,应将其从饮食中完全排除,用不含过敏原的食物代替 。