柠檬水的正确做法大全( 二 )

5、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。
一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
3.柠檬水的正确配方是什么？泡柠檬水的正确方法是什么？
柠檬相信大家对这种水果并不陌生，在生活中，无论是制作柠檬茶，还是柠檬水都有很大的功效，包括瘦身、清肠排毒等，那么接下来，我们又会做哪些了解呢，就是柠檬泡水的方法，效率其实也是非常多的，一起去了解一下吧。教大家一个方法，用一个柠檬喝半个月的柠檬水。做柠檬水的关键是，一次不能用一个，剩下的不能省。这里有一个在任何时候都能得到新鲜柠檬水的方法。
去超市买新鲜的柠檬，光泽度比较好的为最佳，最好是买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2. 回去后，洗干净，用纸巾擦干。放在冰箱里，冷冻两个小时。
3. 用切片刀在干净的水果板上把柠檬切片--每个柠檬大约15到20片--很快。
放在一个有盖的保鲜盒里。
放入冷冻室。需要时，冷却煮沸的水或直接使用矿泉水（纯净）水。
5. 可以适当加入蜂蜜或冰糖来调味。
6. 避免使用过热的水，这样会失去柠檬的味道和营养价值。这样在夏秋季节，一个柠檬就可以喝上半个月的风味柠檬水。材料：柠檬半个冷水1500毫升
蜂蜜3汤匙（50毫升）
冰糖25克做法：
1）柠檬洗净切片。因为需要连皮浸泡，建议用小刷子刷洗柠檬。
2）
将冰糖放入水中，煮沸。
3）当水温低于60度时，加入切成薄片的柠檬。(高温会破坏柠檬中的维生素。
）3）当温度低于40度时，加入蜂蜜并搅拌均匀。(热水会破坏蜂蜜中的有效成分。
）4）最好在冰箱里喝3-4小时。每年家里都会做很多柠檬和蜂蜜水，也可以加入百香果，柠檬水一定要用盐擦去表面的一层蜡，还要去掉种子，否则会很苦，做柠檬和蜂蜜水时，整个器皿不要碰水。
4.柠檬水的正确泡法是什么？
用料
主料；柠檬3个。
辅料；蜂蜜适量、盐适量。
柠檬水的正确泡法的做法
1、柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡，再用清水洗净，用厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟。
2、将柠檬切成均匀的薄片，剔籽。
3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好。
4、盖上盖子密封，放入冰冷藏腌渍2天。
5、饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水泡开即可。
扩展资料
水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
参考资料来源：
5.如何制作柠檬水最简单的做法
首先，我们需要准备一个柠檬，用清水清理之后在柠檬的表面上撒上一勺盐，用手轻轻搓动柠檬外皮。这个步骤主要是为了清理柠檬果皮上的蜡和表面一些脏的物质。
然后用刀把柠檬的两边的蒂给切除掉，切成均匀的薄片。最好选择一把锋利的刀，不然很容易使得柠檬切得参差不齐，影响口感和美观。之后，再准备一个无油无盐的玻璃密封罐。先在玻璃罐内放一片柠檬，再铺上一层蜂蜜，然后再放一片柠檬，铺上一层蜂蜜，直到所有的柠檬被铺完为止。不过，这里需要注意的是蜂蜜一定要腌过柠檬的表面。