小白菜家常菜做法
为大家说一说小白菜家常菜做法的知识 ， 关于小白菜家常菜做法 家常小白菜怎么做 ， 一起来看看吧！
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1、主料：小白菜300克 。
2、辅料：葱叶4克、蒜2瓣、蚝油7克、盐0.5克、食用油5克、干辣椒段8个 。
3、小白菜洗净后 ， 切成寸段 ， 将菜叶和菜杆分开放置 ， 葱叶切小段 ， 蒜拍一下切成碎 。
4、加入油 ， 油还不太热时 ， 加入干辣椒段 ， 炒香 。
【小白菜家常菜做法 家常小白菜怎么做】5、加入蒜碎 ， 炒香 。
6、加入葱花 ， 炒香 。
7、先加入小白菜的菜杆 ， 翻炒 。
8、加入蚝油 ， 翻炒 。
9、加入盐 ， 再翻炒 。
10、菜杆快断生时 ， 加入菜叶 ， 炒至小白菜断生 ， 关火盛出 。
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