1.血糖高的人适宜吃些什么?又不宜吃什么?
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一 , 馒头和米饭要少吃 , 尽量的吃一些粗纤维含量比较高的主食 , 比如玉米面或者是荞麦面 , 还可以吃一些黑蒜 , 因为黑蒜可以促进胰岛素的分泌量 , 进而可以增加组织细胞对于葡萄糖的利用 , 使得人体提高了对葡萄糖耐量的能力 , 从而减缓了血糖上升的速度 , 使血糖可以控制在正常的范围之内 。
二 , 不能喝小米粥、大米粥等淀粉含量比较高的粥类 , 可以喝一些豆浆 , 尤其是黑豆浆 , 黑豆浆比黄豆浆的营养更为全面一些 , 黑豆具有高蛋白低热量的性质 , 可以满足人体对于脂肪的需求之外 , 也能够满足人体对于蛋白质的需求 , 还能够稳定血糖 , 让血糖不飙升 。
三 , 还可以吃一些桃胶 , 桃胶是一种降血糖的辅助食品 , 而且对于糖尿病的病人有一定的稳定血糖的作用 , 也非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者来进行食用的 , 还可以吃一些芋头 , 芋头中的粘蛋白、维生素b1 , 对于高血糖还有一定的抑制作用 。
2.血糖高的人能吃什么 , 不能吃什么?
对于血糖高的人来讲 , 其饮食应该注意主食一般以米、面为主 , 但是 , 我们比较喜欢粗杂粮 , 如燕麦、麦片、玉米面等 , 因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 , 又富含膳食纤维 , 膳食纤维具有减低血糖作用 , 对控制血糖有利 。该类患者的蛋白质来源 , 大豆及其豆制品为好 , 一方面 , 其所含蛋白质量多质好;另一方面 , 其不含胆固醇 , 具有降脂作用 , 故可代替部分动物性食品 , 如肉类等 。
也可食用含糖少的蔬菜 , 用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多 , 供热能低、具有饱腹作用 , 是糖尿病患者必不可少的食物 。像白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 , 如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 , 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 , 最好不用 。
可用植物油代替部分动物油 , 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多 , 尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。水果中含葡萄糖、果糖 , 能使血糖升高 , 故在血、尿糖控制相对稳定时 , 空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时 , 可在两餐或临睡前食用 , 但也要减少相应主食 。酒类 , 主要含酒精 , 产热高 , 而其他营养素含量很少 , 故不饮为宜 。
3.血糖高什么东西不能吃什么东西能吃
血糖高的患者都知道在日常的生活当中应当严格按照食谱进食 , 严格的要求自己 , 戒掉一些会让自己血糖升高的食物和饮品 , 多吃一些糖分含量低的粗粮等食物 , 面对这种状况 , 今天为大家整理了一些血糖高之后完全不能够吃的食物 , 希望血糖高的患者们在平常的饮食当中能够完美的避开这些对身体不好的食物 。
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