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【电饭锅蒸米饭,多加2步,出锅粒粒分明 米饭怎么煮才能松散不粘又好吃】
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5、接下来我们来分享第二个技巧 ， 米饭在蒸之前添加食用油还有白醋 ， 白醋可以更好地软化米饭 ， 另外也可以促进淀粉的水解 ， 这样可以使米饭吃起来更香甜 。添加食用油可以让米饭粒粒分明 ， 食用油的用量不要太多 ， 一勺就可以了 。白醋随着搞完会挥发 ， 所以添加白醋吃起来也不会发酸 。
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6、添加好之后 ， 盖上盖子 ， 按下煮饭键就可以了 。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖 ， 就跟蒸馒头一样 ， 我们要焖5分钟 ， 这样蒸出来的米饭比较好吃香甜 。立刻打开盖子的话 ， 蒸出来的米饭会回缩 ， 米粒就不会饱满了 。
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7、打开锅盖的瞬间 ， 我们可以闻到香喷喷的米饭香 ， 这样蒸出来的米饭粒粒饱满 ， 闻着就非常的香 ， 吃着更是特别的香甜 。这两种技巧你学会了吗 ， 有时间的话赶快试试吧 。
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