再者 , 关于民间所传的“发物”的忌口问题 。所谓“发物” , 是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物 。现在 看来 , 有些是与过敏性疾患有关 , 如哮喘、尊麻疹等 , 有的 与外症疮疡肿毒有关 。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、 驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等 。
此外 , 值得讨论的是一些地区相传癌症病人不能吃鸡 , 认为鸡易长肿瘤 , 说什么癌细胞在“鸡血”中易生长 , 而主 张吃鸭、吃用鱼 。这些说法尚缺乏令人信服的科学论据 , 结果 , 使许多轻信者宁可不吃 。事实上 , 成千上万的病人 , 有许多已不是早期 。经手术或放疗后并未忌口 , 在食谱中鸡、 鱼、虾、海参数量不少 , 还有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉 , 均未见因此而复发 。
五脏 , 治病后体弱、脾胃虚弱 , 鸡蛋又富于营养 , 老少咸宜 。
一些治癌偏方、验方也有用鸡蛋的 , 如核桃树枝煮鸡蛋 , 斑 鳌煮鸡蛋等 。至于说鸡容易患癌 , 是指河南林县食管癌高发 区的鸡也发现有咽食管癌 , 而主张吃鸭的人却不知在江苏启 东县普查发现当地部分麻鸭也患肝癌;广东某地鼻咽癌高发区也发现该地的猪亦有患鼻咽癌的 , 这是环境地理因素的影响 。临床工作中尚未见到明确是因饮食而致癌症复发或恶化 的例子 。
所以 , 肿瘤病人的忌口 , 还应因病而异 , 因人而异 , 因治疗方法而异 , 不能笼统地机械地规定能吃什么 , 不能吃什么 。虽然也要尊重古人和一些传统的忌日习惯 , 但对于那种过分苛求忌日 , 甚至故弄玄虚以致病人无所适从的做法是 不恰当的 。因为 , 这也“忌口” , 那也“忌口” , 甚至鸡蛋 豆腐、蔬菜之类都不敢吃 , 弄到最后 , 使病人营养状况日趋 恶化 , 对治疗康复不利 。
所以 , 对癌症病人我的主张食谱不 宜太窄 , 忌口不宜太严 , 视病情的寒热虚实和脾胃消化吸 收功能的强弱 , 予以必要的食补和食疗 。以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主 , 以弥补肿瘤的过份消耗 , 提高机体的 免疫功能和抗病能力 。
3.肺癌病人不宜吃的水果和食物?
1.肺癌患者不要吃壮阳食物。例如:羊肉、狗肉、鸽子、鹅肉和麻雀等 。不少动物体内含有激素 。猪的脖子有甲状腺 , 人吃了就要中毒 。
2.肺癌患者不要吃高碘食物。肺癌患者吃了海产品 , 例如:螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等 , 包括加碘食品和加碘盐 , 肿块会破溃 。碘剂广泛存在于海水之中 , 碘剂可以促使软组织溶解 , 因而具有化痰作用 , 对于良性肿瘤和血管硬化 , 有好处 。然而对于出血性疾病和癌症 , 历来是忌用的 。
3. 肺癌患者不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品 。
有一些人认为这些药物可以使自己强壮 。错了!这些药物可以促使你消耗 。可以促使癌患者的肿块迅速生长和转移 。还有人提倡吃乌龟王八海参 , 这是滋阴化痰的东西 , 适用于慢性气管炎 。肺癌患者吃了以后 , 肿块就要水肿破溃。
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