黄酒怎么喝养胃( 三 )


6、黄汤的药用价值
黄汤是大好的药用必须品,它既然药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料,《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒用做药物用” 。米酒既然黄汤,它具备通曲脉,厚肠胃,润肤质、养脾气、扶肝,除风下气等治疗效用 。
黄汤有丰富的营养,对人们有较好的保健效用,又有烹饪价值以及药用价值,但在饮用黄汤时也要注重不要酗酒、暴饮,不要空肚饮酒,不要与碳酸类饮料同喝(如可乐、雪碧),不然会增进乙醇的接收 。适量常饮,保健益寿
3.黄酒怎么喝最养生 。
(1) 可舒筋活血之酒--黄酒气味苦、甘、辛 。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒 。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢 。
(2) 培养好气色之酒--想拥有美好的气色,从拥有红润的唇色开始 。而拥有自然红润的唇色,需要注意补脾 。专家建议冷天里可以喝一点黄酒佐餐,这同时也是最传统的补脾良方,对于改善肤色有帮助 。
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模 。适量饮用黄酒可以起到很好的养生效果,当然饮用黄酒也是有禁忌的 。
二、喝黄酒之避免篇
(1)避免空腹--人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉 。
(2)避免快饮--喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒 。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界 。
(3)避免混饮--各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等 。
(4)避免过量--黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足 。
一般你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好 。而且适量常饮,对身体有益 。
(5)避免酒后洗澡--酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉 。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克 。
看到以上的喝黄酒的种种益处和需要注意的内容,要正确的喝黄酒不仅能培养好气色,还能舒筋活血,生活中可适当的喝些以助保健和养生!杭州图书馆
4.绍兴黄酒如何喝养人
冬天了,烫点福贞酒喝
据联合国卫生组织统计,少量饮酒的人要比不饮酒的人寿命长,由此可见少量饮酒有助健康 。冬天,受气候影响,万物闭藏,人体的新陈代谢变缓,血液循环减慢,少量饮酒促进血液循环,有助新陈代谢 。在生活中酒的品种五花八门,那么饮用什么酒好呢?
随着人们对健康饮食认识的日益提高,居世界三大古酒之首的黄酒,更越来越受到广大消费者的喜爱 。
八十年代营养学家索颖在对黄酒的研究中,发现了黄酒中蕴涵着惊人的营养成份,将它誉为“液体蛋糕” 。
也是80年代黄酒又以其独特的醇厚芳香,被列为国宴用酒跻身高堂,得到了国际友人的赞誉 。
黄酒有18种以上的氨基酸,内含
8种人体自身不能合成的氨基酸 。黄酒的氨基酸含量是红葡萄酒的三倍;啤酒的9倍,发热量是红葡萄酒的3.5倍,啤酒的1.5—2.5倍 。此外,黄酒在调和肺腑、活血养颜、祛病延年等方面都有奇特功效 。近年来,还研究发现黄酒中含有“抗癌之王”的硒 。
那么,冬天怎样喝最好呢?黄酒具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味,兼备澄、香、醇、柔、绵、爽,要尽情领略黄酒中的主兼六味,一般加热后使其六味活跃,才其味无穷 。曹雪芹在《红楼梦》中对煮酒也有研究:“若热吃下去,发散酒快,若冷吃下去便凝结在内,以五脏去暖它,岂不受害?” “煮酒论英雄”、“温酒斩袁良”,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉 。