我们日常饮食当中,你喜欢喝汤吗?对于宝宝而言,怎样喝汤才能够长身体呢?宝宝每天喝汤好不好?
夏季补充孩子身体所需的水分,除了喝水外,还有喝汤 。水分是人体内的清道夫,为孩子身体补充足够的水分,不但有益于新陈代谢,还可以润肠通便、助消化,让孩子保持持久的活力 。
今天我要给大家推荐一道“汤”,这种汤很简单,就算是厨艺再不精的宝妈,也保准会做,因为这道汤就是:紫菜蛋花汤(加点虾米) 。
不得不说,这道汤真的很开胃,不上火,也很清淡,同时营养价值也相当高 。
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首先我们来聊一聊“紫菜”
宝妈们可别小看这小小的紫菜,它的营养价值可是很高的,富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、无机盐、各种维生素等多种营养物质,而且紫菜不仅可以用来食用,还可以用来药用,它有清热化痰、补肾养心、消肿利水的功效,而且煮熟的紫菜汤可以用来治疗咽喉炎 。
并且紫菜味道鲜美,可以说是天然的调味料,孩子食用过后,还会增加食欲 。紫菜中富含的胆碱、钙、铁,能增强记忆,促进骨骼和牙齿的生长,可以帮助孩子蹿一蹿;紫菜中富含的多糖还可以增强细胞的免疫功能,帮助孩子增强免疫力 。
如果孩子拉肚子,最好还是不要食用紫菜了,因为紫菜性凉 。
然后我们来谈一谈“鸡蛋”
鸡蛋含有丰富的蛋白质,基本上家长都会在孩子添加辅食后做给孩子吃,但是一岁以内的孩子尽量只给他吃蛋黄,不吃蛋白,主要是因为蛋白的蛋白质过高,容易导致宝宝消化不良及增加过敏几率 。
等到孩子慢慢长大之后就可以吃多种形态的鸡蛋了,紫菜蛋花汤中的鸡蛋清淡不油腻,营养价值也很高,孩子会非常喜欢吃的 。
最后我们来说一说“虾米”
虾米是著名的海产品,具有很高的营养价值,里面富含丰富的钙、磷、铁、镁、蛋白质、维生素,肉质松软易消化吸收,老年人如果经常食用虾米,可以帮助缓解因缺钙所致的骨质疏松,孩子如果经常食用虾米,可以促进骨骼生长,帮助长高 。
虾皮还有镇静的作用,可以帮助治疗神经衰弱,帮助安眠 。而且虾仁上有一种红颜色的成分叫虾青素,它是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,有抗氧化、增强细胞活性的作用 。
所以说,我今天给宝妈们推荐的这道汤,虽然看似简单,内里却有着大学问 。对于紫菜虾米蛋花汤的做法,并没有特别要求,宝妈可以怎么方便怎么来,每天做一顿,孩子吃了营养又下饭,饭前饭后都可以喝半碗 。
你会做紫菜蛋花汤吗?
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