劣质餐巾纸含增白剂
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国际食品包装协会去年调查发现 , 餐馆里的餐巾纸八成不合格 。存在问题主要是黑心厂家在生产过程中大量使用来源不明的各式废纸 , 而且人为添加了有毒有害荧光增白剂、工业滑石粉等 。
滑石粉属于矿物质 , 人吃多了会患胆、肾结石;若使用工业滑石粉 , 更含有铅、镉等重金属 , 容易对人的神经系统、血液系统产生损害;对儿童的智力发育影响尤其大;接触口腔还会引起口腔黏膜组织溃疡 。
环保专家董金狮提醒 , 尽量不要使用彩色或带颜色图案的餐巾纸 , 尤其不能拿带色餐巾纸以及餐巾纸上印有图案的部分接触食品 , 否则颜色会粘附在食物上带来安全隐患 。国家规定餐巾纸必须使用100%原生纸浆制作 , 有些厂家标注的“纯木浆”可能含有回收的木浆纸 , 违反了国家的相关规定 。
消毒湿巾无法“消毒”
各种各样的消毒湿巾是爱干净又懒得动手一族的最爱 , 他们不仅用湿巾擦手擦脸 , 甚至用来擦水果 。
董金狮指出 , 目前市场上的一些消毒湿巾存在两个问题 , 一是细菌超标 , 二是添加荧光增白剂、工业级香精等物质 。有些生产企业为了降低成本使用劣质材料 。为使产品更显白净 , 添加荧光增白剂 。荧光增白剂是一种复杂的有机化合物 , 近几年被发现具有致癌作用 。还有些湿巾打开后有浓烈的香味 , 若使用的香精为工业级别 , 对皮肤有刺激作用 。
他提醒 , 婴幼儿最好少用湿巾 。选购湿巾时 , 一定要看标识、生产企业名称、执行标准、生产日期、有效日期等 , 而且一个也不能少 。
PVC保鲜膜含有塑化剂
【警惕身边的“藏毒”包装】 对于保鲜膜 , 大家并不陌生 , 很多家庭常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱 , 或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热 , 也常用保鲜膜保鲜水果、肉制品 。但是 , 哪些保鲜膜可用于微波炉加热 , 哪些能接触带油食品 , 大家却知之甚少 。
根据国标规定 , 保鲜膜一般有3种材质 , 即PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯) 。其中 , PVC材质的保鲜膜不能接触带油脂的食品 , 不能在微波炉中加热 , 不能在高温下使用 。PE和PVDC这两种材质的保鲜膜对人体安全 , 因为PVDC材质价格相对较贵 , 所以市场上的保鲜膜以PE材质为主 。
董金狮指出 , PVC保鲜膜里含有增塑剂 , 增塑剂遇热会溶解出来 , 它的危害主要表现对婴儿发育有影响 , 对胎儿有影响 , 第二就是影响内分泌激素的物质 , 导致一些女孩的性早熟 , 男性不育症 , 甚至一些心脑血管都与其有极大的关系 。
对于PVC和PE保鲜膜用肉眼辨别不太容易 , 但也有方法:特别透亮的是PVC保鲜膜 , 透明但不透亮的是PE保鲜膜;PVC保鲜膜韧性强 , 大幅度拉伸不易断 , 容易粘在手上 , PE保鲜膜柔软 , 韧性较差;PVC保鲜膜燃烧时会冒浓烟 , 而且呛鼻子 , PE保鲜膜燃烧状态跟蜡烛较像 。
一次性发泡餐盒被禁
一次性发泡塑料餐具具有保温、耐压、重量轻以及便宜等优点 , 但其原材料聚苯乙烯中含有的苯乙烯单体、二聚体等低聚物等长期摄入会损伤生育机能 , 造成婴幼儿残疾 。它不适合盛装含油多的产品 , 也不适合在100摄氏度以上使用 , 更不适合在微波炉中加热 。
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