吃什么蔬菜美容养颜

1.吃什么蔬菜最养颜??

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黄瓜
在国外被称为“天然美容食品”，常食能使皮肤细腻柔嫩，身材苗条，轻健多力。黄瓜含有丰富的丙醇二酸，可阻止体内糖类转化成脂肪，并能把体内多余脂肪消化掉。
苹果
除含有较多的胡萝卜素、维生素B，和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。
坚果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用；果仁中含有的多种氨基酸，维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等，对促进毛发、指甲生长，防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。
鲜枣
含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多，肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消失。
地瓜
含有一种类似雌性激素的物质及维生素E，常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效；同时含有大量的粘蛋白，有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。地瓜中还含有大量的纤维素，能抑制糖类转化成脂肪，是较理想的减肥食品。
为了使面部皮肤健美，国外有不少妇女采用美容面罩。所谓面罩是涂在面部的营养或医疗混合物。大家知道，蔬菜汁有利于人的皮肤，它可使皮肤红润、细嫩并富有光泽。下面简单介绍几种蔬菜面罩的制作和用法：
蔬菜面罩由胡萝卜、黄瓜、西红柿等组成。
胡萝卜有三种做法：
一、可以把生胡萝卜切成片贴在脸上，十五分钟后取下。
二、把胡萝卜捣碎，挤出汁来，再把纱布浸在汁中，然后贴在面部。这种面罩放十五到二十分钟。
三、用捣碎的两条胡萝卜、一茶匙土豆粉和一个蛋黄做成面罩，贴在脸部二十分钟后，先用温水，然后用冷水洗掉。
黄瓜
黄瓜切成条，贴在脸上。
十五分钟后拿下，用纱布擦脸。还有比较复杂的黄瓜面罩：用黄瓜汁和一茶匙鲜奶油、一个鸡蛋的蛋白搅合一起。这种面罩得用冷水洗掉。黄瓜面罩能使皮肤白晰、红润、柔和，对油性皮肤特别有益。
2.吃什么蔬菜可排毒养颜?
苦瓜《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日” 。苦瓜能增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。
胡萝卜素有“小人参”之称，有养血排毒、健脾和胃的功效。与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度。
姜有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。
菠菜《本草求真》记：“菠菜，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒、酒毒，盖因寒则疗热。”
芹菜含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒。