原料： 纯牛奶，自酿米酒 。
做法：
【孕妇补钙食谱：米酒奶酪】1. 纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热，尽可能蒸发掉牛奶中的水分 。
2. 将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右，缓缓地倒入米酒 。牛奶和米酒的比例维持在3︰1 。
3. 把混合的液体搅拌后，放在烤箱里烤制，烤箱温度一定要控制在80℃左右，不能过高，时间在30分钟左右 。
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