普通玉米晒干一般是不可以做爆米花的 。爆米花通常是采用专门的爆米花玉米加工制成的,普通玉米即使晒干,质地仍然比较软,做爆米花的话,有可能会出现炸锅的现象,制作出来的爆米花口味不佳 。
普通玉米晒干可以做爆米花吗
文章插图
爆米花玉米的籽粒主要由角质胚乳组成,颗粒小,质地坚硬,结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,而普通的玉米质地比较软,不满足爆开的条件 。
爆米花是用玉米、酥油、糖等食品,共同放进机器里加工制成的一种膨化食品,香甜酥脆,是世界上最古老的小吃之一 。
【普通玉米晒干可以做爆米花吗】 爆米花专用玉米为爆裂玉米,与普通玉米的种类不同、外观不同、大小不同、来源不同 。
- 冷库怎样大批量保存新鲜玉米
- 宝宝是普通咳嗽还是肺炎,容易区分吗
- 体貌遗传的十四个秘密
- 普通面粉和鸡蛋能做什么美食
- 玉米上的虫子
- 高压锅煮玉米棒需要几分钟?
- 喜马拉雅粉盐和普通盐的区别
- 剥好的龙眼肉可以直接晒干吗
- 玉米淀粉可以代替生粉腌肉吗
- 莲子放干了怎么处理