吃柿子的禁忌都有哪些( 二 )


3.柿子不宜与什么食物同吃?
柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等 。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质 。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵 。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子 。
其它:
1、鹅肉与柿子:严重导致死亡;
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;
2、柿子与土豆:
吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以
消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;
3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
柿子与白薯同食不宜:柿子味甘、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质 。白薯味甘、性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体无益无害,若同时吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术 。
4.吃柿子,有什么禁忌呢?
序言:等到秋天的时候,我们会发现柿子红彤彤的,挂在树上非常好看 。柿子的营养价值非常高,但是柿子不能够多吃,否则会加重肠胃的负担 。虽然说柿子的营养非常丰富,不过我们在吃的时候,仍然要注意 。下面小编就给大家分享一下,吃柿子时的禁忌都有哪些?
(h3)一、不能空腹吃
柿子中的果胶含量是非常丰富的,如果在空腹时吃柿子的话,会在胃酸的作用下形成硬块,这些硬块不能够到达小肠就会滞留在胃中,从而形成胃柿石 。小的胃柿石,会像杏子核那么大 。但是会越变越大,如果胃柿石没有办法排出的话,就会出现呕吐或者是上腹部剧烈疼痛的症状,情况还是非常危险的 。所以说小编不建议大家在空腹的时候,吃柿子 。
并且我们空腹吃完柿子的时候,感觉胃特别的难受,这样就会影响到消化功能 。
(h3)二、控制吃柿子的量
柿子中的鞣酸可以与食物中的钙、锌等矿物质形成化合物,这些化合物不能够被人体吸收 。同时会影响到柿子的营养元素被人体吸收利用 。
如果一次性吃柿子太多的话,就会导致矿物质元素缺乏的情况 。柿子中的含糖量非常多,如果我们吃柿子的话,会比吃苹果饱腹感更强,从而影响了大家的食欲,在吃正餐的时候,就会减少食物的摄入量 。
(h3)三、及时漱口
柿子中的含糖量是非常丰富的,并且果酸含量也是比较高 。在吃完柿子之后,会有部分的糖以及果胶,残留在口腔里,特别是牙缝 。因为鞣酸是弱酸性的,对牙齿的侵蚀性比较强,从而会形成龋齿 。所以大家在吃完柿子之后,应该用温水漱口或者是喝几口水,这样都能够减少鞣酸对牙齿造成的伤害 。
5.很多人特别喜欢吃柿子,在吃柿子的时候都有哪些禁忌?
吃甜脆柿不要吃皮,虽然有不少朋友喜欢脆韧柿子皮的口感,但是其中鞣酸之类的物质含量比果肉明显多,吃多了可能会产生恶心等胃部不适;对于一些贫血患者来说,体内缺乏一定量的铁元素摄入,因此身体需要更多的铁补充 。但是柿子里面含有的较多的鞣酸,这些鞣酸会与铁形成不溶性化合物,不利于铁的吸收利用 。