长期或者过量的饮用工业啤酒 , 容易对身体造成一定的危害 。工业啤酒原料没有精酿啤酒纯正 , 添加了其它物质 , 制作过程中 , 发酵时间短 , 制作工艺不精 , 过量饮用容易对身体造成负担 。
工业啤酒的危害
文章插图
工业啤酒 , 本质上是传统啤酒的简化版 , 调整了原料和酿造工艺 , 降低了品质 , 降低成本 , 是一种商品化产品 。
工业啤酒的原料比较多 , 凡是含有淀粉的原料都可以拿来代替麦芽 , 例如大米、玉米、糖浆等 , 口感较淡 , 味道不如精酿啤酒好喝 , 但是价格便宜 , 受众更广 。
【工业啤酒的危害】 传统的精酿啤酒发酵时间一般长达两个月左右 , 但工业啤酒采用的加工方式相当于流水线作业 , 一般7天就可以发酵结束 , 10天左右就是一个生产周期 , 速度快、效率高 。
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