1.韭菜是补血还是散血的？
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韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥” 。韭菜的叶、籽、根皆可入药 。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症 。现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分 。
韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用 。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义 。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用 。韭菜的叶、根、籽入药，其作用各有侧重 。叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好;根下行之力胜于叶，可用于治汗 。
韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用，用于治疗阳痿、遗精、多尿等症 。韭菜食疗法：①韭菜粥：韭菜、蚬肉、粳米适量，共熬粥，有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效，可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症 。②韭菜炒鲜虾：韭菜、鲜虾共炒，有健胃补虚、益精壮阳的作用，适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人 。
③韭菜炒羊肝：韭菜加羊肝、生姜烹制而成，有温肾固精、补肝明目的作用，适用于阳痿遗精、月经不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症 。若配伍其他药物，疗效更佳 。
2.什么食物属于活血的
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活血化瘀的食物有哪些？
大蒜：大蒜对心血管系统有分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇 。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12%左右，且随着时间进展会下降更多 。
葱：葱素能治疗心血管硬化 。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用 。
姜：生姜中有一种与水杨酸分相似的物质，有抗血小板凝聚作用 。
番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄 。
番茄：番茄中维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化 。
茄子：茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂 。
白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压 。
香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病 。
蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用 。
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韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益 。
洋葱：洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用 。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A
的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降 低血压 。
山药：山药中的多巴胺，具有扩张血管、优化血液循环的功能 。
3.活血的食物都有哪些
以下是活血的食物：
1.洋葱
出现体内淤血的问题，大家也可以适当的吃一些洋葱，洋葱温阳活血功效也是非常不错的，同时也可以达到很好的降血脂的效果 。洋葱中富含的独特物质前列腺素a也是一种非常不错的血管扩张剂，有助于降低血液粘稠度，同时也可以达到一个降低血压的效果 。
【韭菜是活血的吗】
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