90%的孩子挑食，问题出在哪呢？( 二 )

坚持不懈
孩子不接受新的食物是很正常的，家长们要坚持不懈地尝试，让宝宝接触，可能需要重复多达10-15次，他才会慢慢接受。
宝宝今天不吃肉和菠菜，并不意味着宝宝明天也不吃。你要做的是让宝宝的餐桌上经常出现这些食物，和他一起吃，并鼓励他摸、嗅、舔或品尝，“今天的西兰花真是棒极了，你要不要试一下？”但千万不要强迫他们吃哦，终有一天，你会惊奇地发现宝宝居然肯吃了。
年糕也是对新事物很“谨慎”的小孩，刚接触到黄瓜呀、螃蟹呀、哈密瓜呀，这些他没见过的食物，都是不肯吃的。我们也不勉强，就在他面前津津有味地品尝。
下一次，继续递给他，“黄瓜很好吃哦，你要不要尝尝？”大概3-4次之后，他就肯稍微试一点，之后就会好好吃啦！看到我们吃螃蟹，还会兴奋地大喊“螃蟹！蟹脚！”
让孩子参与食物的准备（大一点的孩子）
1.带孩子一起选购食材，给他一定范围内的选择，“这里的菜心、西兰花和南瓜很新鲜，你晚餐想吃哪一个？”
2.让孩子参与准备食物的过程，如洗蕃茄和摆放餐具。
3.让孩子选择健康的调味酱汁来蘸食物，如乳酪，自制的蕃茄酱、果蓉。这样会让食物变得更有趣，也能鼓励孩子多吃蔬菜。
首先要认可孩子在口味上的偏好，大人也有爱吃不爱吃的对吗？家长心态先放平，解决了焦虑才能解决问题。食物的种类如此繁多，哪怕不吃这样，也可以通过吃别的来获取必要的营养成分。
对于担心孩子会营养不良的家长，不妨试试香港卫生署的这个建议：把孩子在一个星期里吃过的食物记录下来，然后根据以下原则作检讨：
【90%的孩子挑食，问题出在哪呢？】

给他吃的食物是否多样化；
是不是吃了太多零食或喝了太多奶；
如果他吃的食物包含了各大食物类别，包括谷物、蔬菜、水果、肉豆蛋鱼类、奶或奶制品，而每一类别都有几种，那么你可放心，他并没有挑食问题。

虽然很多妈妈都为孩子的营养问题而担忧，只要孩子的生长发育正常、精力充沛、心情愉快，就不用为此担心。与其整天批评他挑食，不如多变花样、换口味，让孩子的餐桌丰富起来，营造一个愉悦的进餐氛围。偷偷记录一下孩子每顿吃的东西，你会发现其实他吃的也不少呢！
如果孩子长期拒吃某一大类别的食物（比如不吃蔬菜，或者不吃肉），这样会增加营养素摄取不足的风险，家长应该向儿童保健科医生寻求帮助。希望这篇文章能对妈妈们有帮助，祝宝宝们都胃口棒棒，吃饭香香！