热牛奶的正确方法( 三 )


第三种方法是热水浸泡
这种方法对于学生党来说非常的友好,我们只需要把带有纯牛奶的牛奶放进一个容器中,然后把烧开的开水倒进去,完全浸没牛奶,浸泡五到十分钟,牛奶就会变成温热 。在把牛奶拿出来插上吸管就可以喝了 。这种方法呢,是我很喜欢的一种牛奶的加热方法 。
5.给牛奶加热的正确方法是什么?
天气凉时,直接喝冷藏的牛奶,凉飕飕的,不舒服;也有人肠胃脆弱,享受不了直接开袋即食的畅快,想温热以后再喝 。可有人担心,牛奶加热后,营养会大量损失 。下面就详细介绍给牛奶加热的正确方法如下:
1.热水浸泡加热:将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中,浸5到10分钟 。
2.慢火煮加热法:将牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可 。
3.微波炉加热法:将牛奶倒入微波炉专用杯中,或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内,加热两分钟即可 。
注意事项:
1.温度不宜过高,不然会破坏牛奶的营养 。
2.喝牛奶,请小口慢喝,让身体有一个接受的过程 。
3.牛奶打开后,需要尽快喝完,因为剩下的牛奶经过存放(长时间)很容易导致其营养物质损失,另外还可能会被细菌等有害物质污染,给身体增加负担 。
6.纸袋纯牛奶加热的正确方法
隔水加热:这是一种温和缓慢的加热方法,不需要打开牛奶包装,即带着包装直接放到容器中,倒入80℃~100℃的热水,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也温热了,可以直接饮用 。这种加热方法速度相对较慢,但安全便捷,可以最大限度地保留其中的营养成分,特别值得推荐 。
微波炉加热:家中有微波炉热袋装牛奶就更方便了,将袋装牛奶剪开,倒进玻璃杯或者是陶瓷杯里面,然后放到微波炉里面加热就可以,有的微波炉有专门的热牛奶功能,按下这个按钮能最大程度避免营养流失 。
喝牛奶注意事项
不与巧克力搭配:边吃巧克力边喝牛奶,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用 。
不要加糖:煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸 。
不要混合果汁:果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收 。
以上内容参考