3、大火煮开,改小火慢炖,直至猪蹄炖烂为止 。
【通草要放多少】4、最后加入食盐调味 。
鲫鱼通草汤
材料:
鲫鱼1条,通草3-5克,食盐适量 。
1、将鲫鱼去鳞、去内脏,然后洗净,切块备用 。
2、通草去杂质,洗净,沥干水 。
3、将鲫鱼、通草放入炖锅中,加入适量清水 。
4、大火煮开,改小火炖40分钟-1小时左右 。
5、出锅前加入适量食盐调味即可 。
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喝通草熬汤的注意事项
1、不宜多服
一般通草服用量为3-5克左右,因为通草有利尿功效,过量服用不利于肾脏健康,且通草性微寒,如果服用过量可能会刺激肠胃,引起便溏、腹泻等不良反应 。
2、不宜久服
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用会加重肾脏的负担,可能会损伤肾脏的正常生理功能,一般建议症状消失后即停服通草 。
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喝通草熬汤的禁忌人群
1、孕妇慎用
孕妇不宜喝通草熬汤,因为通草药性微寒,具有通利经络的功效,孕妇大量服用通草可能会导致胎儿流产,或者通草中的药物成分也有可能会影响胎儿的生长发育 。
2、气阴两虚者慎用
气阴两虚者不宜喝通草熬汤,因为通草具有利尿的功效,气阴两虚者服用会使气与津液耗伤更甚,从而可能会加重气短、面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等不适症状 。
3、中寒者慎用
中寒者是指寒气外侵,客于五脏,引起四肢无力、冰凉,脐腹疼痛等不适患者,因为通草味甘,性偏寒,中寒者服用可能会加剧体内寒气聚集,从而加重不适症状 。
3.通草鲫鱼汤放多少通草?
通草一般放2、3克就可以了,要注意多喝汤水 。
通草有通乳汁的作用 。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用 。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症 。
1、通草的特性:品呈圆柱形,长20~1000px,直径1~62.5px 。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹 。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽,中部有直径0.3~12.5px的空心或半透明的薄膜,纵剖面呈梯状排列,实心者少见 。气微,味淡 。
2、相关配伍
1、《外台秘要》:气少血衰,脉涩不行,故乳少也 。炼成钟乳粉二钱,浓煎漏芦汤调下 。或与通草等分为末,米饮服方寸匕,日三次 。用于乳汁不通 。
2、《本草纲目》:木通、生地黄、炙甘草等分,为末 。
每服三钱,入竹叶七片,水煎服 。用于心热尿赤,面赤唇干,切牙口渴 。
3、相关论述:
1、《神农本草经》:除脾胃寒热,通利九窍血脉关节,令人不忘,去恶虫 。
2、《别录》:疗脾疸,常欲眠,心烦哕,出音声,治耳聋,散痈肿诸结不消,及金疮恶疮,鼠折,鼻息肉,堕胎,去三虫 。
3、《本草纲目》:通草烧研酒服,治洗头风 。
4.关于通草下奶,到底放多少
通草鲫鱼汤要根据每个妈妈的身体情况,以及鲫鱼的量来决定放多少通草 。由于通草是一种中药,还是按照一定的量会比较好,虽说它没有什么副作用,但是如果只是一般的催奶的话,可以放2、3克左右就可以 。也可以不要这么严格,做这道汤的时候随手抓一小把放进去也行,没有所谓多少的,因为有人煲的汤多,有的水少,这个也不是处方药类的东西,所以按感觉抓一把就行了,只要不超过它的常规剂量的6克就可以了 。
虽然没有严格的量的要求,但是按照这样的量会更好哦,因为毕竟通草是中药 。
哺乳期的注意事项:
1、 不可以随意用药:在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了,尤其是在用药问题上,很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药,影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了,是会影响宝宝的生长发育的,所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药 。
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