粗粮会不好消化吗?宝宝多大可以粗粮?( 二 )


事实上,在宝宝可以添加辅食的时候(通常6个月左右)就可以引入粗粮了 。燕麦等粗粮并不是婴儿辅食的禁忌 。给宝宝添加粗粮时,同样需要遵循辅食添加的基本原则,即少量添加、每次只引入一种新食物 。新辅食引入期间注意观察宝宝是否对新添加的辅食不耐受或者过敏,比如腹泻、起疹子、呕吐等 。

粗粮会不好消化吗?宝宝多大可以粗粮?

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根据美国儿科学会的说法,燕麦引起过敏的概率非常低,对宝宝来说是很安全的食物,可以把它作为宝宝吃到的第一口谷物加以引入 。实际上澳洲的很多婴儿米粉就是用燕麦制成的,或者包含了燕麦成分 。
妞妞小时候,我有意给她选择一些燕麦米粉和混合谷物米粉,一是营养丰富,二是不容易引起便秘 。不过,燕麦粉的气味有点“怪怪的”,我听一些妈妈抱怨过燕麦米粉“有一股哈喇子味” 。
我生小九时,医院配的早餐就有牛奶燕麦粥,熬得很软很香,真的很美味啊!每当妞妞生病的时,胃口不好,我们也总给她做牛奶燕麦粥 。仅仅是一碗粥,也能为孩子提供一定能量和比较全面的营养了 。
宝宝可以吃多少粗粮?
具体能吃多少还真不好说 。
很多研究都发现,儿童的膳食纤维摄入不足,除了多吃蔬菜、水果,将谷物替换成全谷物,也能增加不少纤维的摄入 。美国2010年营养指南的建议,全麦谷物至少占饮食中所有谷物的一半 。
值得注意的是,尽管全麦谷物本身富含铁、锌,一些全谷物还高钙,但它也含有较高的植酸(一种抗氧化物),会抑制矿物质比如铁元素在体内的吸收 。粗粮中的铁、锌、钙吸收率都不高,因此仍需要搭配许多其他食物才能做到营养均衡 。
由于9~24个月的婴儿和学步儿童发生缺铁性贫血的风险较高,所以宝宝吃的粗粮最好是选择强化了铁的 。另外也应该给婴幼儿吃一些肉类 。肉类中含有的铁比起植物性来源的铁更易于人体吸收 。
小结
【粗粮会不好消化吗?宝宝多大可以粗粮?】1吃粗粮对人体健康有诸多好处,宝宝6个月后也可以开始接受适量的粗粮 。
2添加粗粮的原则和其他辅食类似 。
3燕麦不易引起过敏,非常适合成为孩子的第一道辅食 。
4幼儿期是培养良好饮食习惯的重要时期,不要预设孩子天生不喜欢吃粗粮 。早期引入粗粮可能孩子接受起来更加容易 。