有吃鳕鱼后排黑黄油吗( 四 )


22.水果布丁
素材:
鸡蛋一个 , 牛奶类一个 , 草莓 , 浆果类少许都放一个
23.洋葱面包
素材:洋葱、面包实
24.蘑菇奶汁烤菜
素材:蘑菇类、牛奶类、奶
25.蘑菇通心面
素材:蘑菇类、牛奶类、大米果实
26.核桃面包
素材:面包实、核桃
27.玉米片
素材:玉米、牛奶类
28.玉米面包
素材:玉米、面包实
29.通心面
素材:大米果实、牛奶类、奶酪
30.干面包片
素材:面包实、药植物
31.黄油卷
素材:面包实、黄油
32.南瓜蛋糕
素材:面包实、牛奶类、南瓜
33.南瓜布丁
素材:鸡蛋、牛奶类、南瓜
34.比萨
素材:奶酪、番茄、面包实
35.水果蛋糕
素材:面包果实一个、牛奶类一种、浆果类一种也可以放
36.马铃薯奶汁烤菜
素材:马铃薯、牛奶类、奶酪
2.鳕鱼的头为何不能吃
鳕鱼头部较之身部与尾部 , 食用价值较低 。为节省远距离运输的成本而将头部切除;市面上销售的鳕鱼 , 有一部分品质较为低劣 。为降低劣质鳕鱼的辨识度而将头部切除 。鳕鱼的头部有毒 , 而且是剧毒 , 不宜食用 。
鳕鱼头比较大 , 食用价值不大 , 因此 , 起网以后 , 渔民的第一件事儿就是切掉鱼头 , 扔回大海 , 这样既可以合理利用配额 , 又可以多捞一点鱼 。
市场上卖的鳕鱼没有头的问题 , 其实有俩个原因:
第一个原因鳕鱼本身含有寄生虫 , 尤其是腮上的寄生虫多的可怕 , 还有还多人传的说鱼头有毒 。
第二个原因是 , 市场上的鳕鱼有不良商家以假乱真 , 没有鱼头不好变真假 。好多用油鱼充当鳕鱼的 。

有吃鳕鱼后排黑黄油吗

文章插图
扩展资料
鳕鱼广泛分布于世界的各大洋 , 原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域 。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道 。
在中国 , 鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部 , 其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区 , 是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。
参考资料来源:百度百科-鳕鱼
3.煎鳕鱼应该用橄榄油还是黄油呀
黄油橄榄油都可以 。
煎鳕鱼的做法
准备材料:鳕鱼、芦笋、洋葱、盐、白葡萄酒、黄油、红葡萄酒、黑胡椒碎、白胡椒碎、枫叶糖浆、意大利黑醋、柠檬汁、橄榄油
步骤:
1、在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁 , 同时淋上少许白葡萄酒 , 腌制5分钟 。
2、将绿芦笋去皮 , 切去根部并放入热水中焯一下 。
3、将洋葱切丁 。
4、锅中放入1勺橄榄油 , 并加入洋葱丁翻炒出香味 。
5、倒入5汤匙红酒煮至沸腾 , 放入5汤匙意大利黑醋 。
6、熬煮至汤汁减半 , 放入枫叶糖浆 , 待汤汁浓稠关火盛出备用 。
7、锅中放入一小块黄油 , 加热融化 。
8、放入鱼段并小火煎制两面金黄 。
9、将焯好的绿芦笋过油简单煸炒 。
10、将煎制好的鳕鱼段和绿芦笋摆盘淋上熬制好的枫糖黑醋汁即可 。