文章插图
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:
30-45分钟
分类:大众菜 , 煲汤,孕妇食谱
主料:猪血250克木耳(水发)50克
辅料:
盐2克
孕妇补血佳品-木耳猪血汤的制作步骤
1将猪血切块;
2木耳水发后撕成小块
3猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
4用微火炖到血块浮起;
5以盐调味即可 。
小贴士
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘 。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良 。
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【孕期食谱:木耳猪血汤】
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