螃蟹的特征和生活方式

1.螃蟹的生活环境是什么?
一、螃蟹的生长环境
1、海蟹
水温:适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃ 。盐度:适应盐度13~38,最适生长盐度为20~35 。生活习性:梭子蟹白天潜伏海底,夜间出来觅食并有明显的趋光性 。养在池塘中的梭子蟹日出日落时在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象 。梭蟹游动时,身体倾斜倒垂于水中,第5步足频频摆动,作横向或不定向的水平游动 。潜入泥砂时,常与池底呈15~45度的交角,仅露出眼及触角 。
梭子蟹无钻洞能力,池塘养殖不必设防逃设施 。水温在18℃以下,梭子蟹多潜估在池塘边的砂堆里 。
2、河蟹
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里 。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式 。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:
0.2或1:
0.3,很少在1:
1.5-2.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴 。这为我们养殖池塘建设提供了依据 。
二、海蟹
1、河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里 。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式 。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:
0.2或1:
0.3,很少在1:
1.5-2.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴 。这为我们养殖池塘建设提供了依据 。

螃蟹的特征和生活方式

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2、功效
1)抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2).滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
三、河蟹
1、河蟹是淡水中生长,海水中繁殖蟹类 。在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,636f70797a6431333363373035俗称“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,肝脏的重量远远大于生殖腺重量 。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”,过购墨绿性腺发育丰满,雄蟹螯足绒毛绸密,步足刚毛粗长,雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面,腹部边缘的刚毛长而密 。
在人工养殖条件下,根据河蟹生长发育所需,在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构,有利于河蟹生长 。
螃蟹的特征和生活方式

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2、河蟹的营养价值
1).螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物 。
2).蟹黄中的胆固醇含量较高 。
3).螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
4).螃蟹中含有丰富的维生素D 。
【螃蟹的特征和生活方式】2.螃蟹在海里有什么生活方式?
它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上 。这些卵在母蟹腹部孵化后,幼体即可脱离母体,随着沿岸潮流到处浮游 。经过几次退壳后,长成大眼幼虫,大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹,幼蟹外型几乎与成蟹相同,再经过几次退壳后就变成蟹 。大部分的海水蟹类都是卵成熟后,不孵化直接排放于海洋 。
螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护螃蟹,避免遭受到天敌侵害,但是甲壳并不会随着身体成长而扩大 。所以螃蟹生长是间段性,也就是相隔一段时间,旧壳蜕去后身体才会继续成长 。地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹,它们的脚张开来宽达3.7公尺,最小的螃蟹是豆蟹,直径不到半公分 。
螃蟹虽小,却是五脏俱全 。将螃蟹的硬壳去掉后,我们可发现螃蟹的身体部份受到一层壳的保护,这些像盾状的壳,生物学家称为背甲(carapace) 。螃蟹身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区 。螃蟹身体的两边有附属肢(appendage)连结 。头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能,有些附属肢有嘴部功能,用来撕裂食物并送入口中 。