苹果粥可以加红枣吗( 二 )


补血时期

1、怀孕初期(前3个月) 。此期间胎儿生长慢 , 各营养需要与孕期前基本相同 。如有恶心、呕吐反应 , 就尽量适应孕妇的 , 胃口 , 供给孕妇喜欢的食物 。为减轻呕吐反应 , 可供给较干的食物 , 如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等 , 呕吐严重的 , 多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物 , 以防酸中毒 。

2、怀孕中期(4-7个月) 。此期间胎儿生长发育快 , 故应多供给营养丰富的食物 , 如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果 , 供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果 , 如芹菜、韭菜、苹果、梨等 , 以防便秘 。

3、怀孕末期(最后2个月) 。胎儿生长更快 , 且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多 , 故孕妇膳食中必须富含各种营养素 , 保证胎儿迅速生长的需要 。应增加食物品种 , 如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果 , 合理搭配做到食物多样化 , 以扩大营养素来源 。如果孕妇下肢出现浮肿现象 , 则应选用低盐饮食 , 供给充足的蛋白质 , 如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等 。
孕妇补血应注重营养的全面补充 , 采用安全有效的补血方法 。实践证明 , 通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构 , 保证供给充足的热能和蛋白质 , 提供充分的铁、维生素c , 如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等 , 就能有效地预防和纠正孕妇贫血 , 其效果优于药物治疗 。
食疗方法
孕妇在怀孕期间 , 多数会出现不同程度的贫血 , 其发生原因与营养不良有密切关系 , 其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血 。现将妊娠贫血的几种食疗介绍如下:

一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克 , 阿胶10克 。先将肉放砂锅内 , 加水适量 , 用文火炖熟加阿胶烊化 , 调味后饮汤食肉 , 隔天1次 , 连用20天 。

二、花生枸杞蛋:取花生仁100克 , 鸡蛋2个 , 枸杞子10克 , 红糖50克 , 大枣10枚 。先将花生仁、枸杞子煮熟 , 然后放入红糖、大枣和鸡蛋 , 再煮片刻服食 , 每天1次 , 连服10—15天 。

三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克 , 羊肉250克 , 山药30克 。先将羊肉洗净切块 , 当归用纱布包好 , 再将山药、姜片放砂锅内 , 加水适量 , 共炖汤 , 烂熟后放调味品 , 饮汤食肉 , 每周3—4次 , 连用20天 。

四、桂圆桑椹汁:取桂圆1份 , 桑椹2份 , 加水煮至熟烂 , 去渣留汁 , 再加适量冰糖 , 熬至稍稠食用 , 每日3次 , 每次服2—3匙 , 连服30天 。

五、枸杞大枣粥:取大枣15枚 , 枸杞10克 , 与50克大米共熬为粥 , 每天3—4次 , 连服30天 。

六、首乌芝麻鸡:取何首乌150克 , 黑芝麻50克 , 未下蛋乌骨子鸡1只 。先将鸡剖洗后 , 去头足 , 将首乌、芝麻置于鸡胸 , 用白丝线缝合 , 放砂锅内煲至鸡烂 , 即可食用 , 每周1次 , 连用3周 。
3.煮苹果可以放红枣跟枸杞吗