五、调理肠胃
苹果加热以后 , 膳食纤维和果胶得以软化 , 吃的时候不必费劲咀嚼 , 不会对胃肠造成刺激 , 能够养护肠胃 , 尤其适合肠胃功能不好的朋友食用 。
六、解酒
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化 , 加速乙醇合成水分 , 排出体外 , 从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状 。
七、减脂瘦身
蒸苹果中含有丰富的果酸 , 能促进身体新陈代谢 , 减少脂肪积累 , 加上苹果热量低 , 而且富含膳食纤维 , 可以增加饱腹感 , 是减肥的理想食物 。
苹果这样做 , 好吃又营养
苹果红枣糖水
补血气 , 健脾胃
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用 , 可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状 , 脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水 。
材料:
苹果1/2个 , 红枣2颗 , 枸杞少许 , 银耳、冰糖适量
步骤:
1、苹果去皮 , 切成两半 , 去核后切小块 。
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时 , 再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里 , 大火煮沸转小火炖20—25分钟 。
3、盛出来 , 待温度稍微变凉即可食用 。
苹果金橘饮
润肺 , 清热 , 化痰
金桔是冬日的时令 , 可以清火气 , 止咳化痰 , 常吃还能预防感冒 , 金桔和苹果榨果汁 , 具有清热化痰的功效 , 在干燥的冬日饮用再合适不过了!
材料:
苹果1个 , 金桔10个、龙舌兰蜜少许
步骤:
1、将苹果去皮切片 , 金桔洗净切碎 , 将水果榨橙汁 。
2、把果汁煮沸 , 加入龙舌兰蜜即可 。
苹果楂枣粥
【苹果粥可以加红枣吗】健脾 , 祛瘀 , 促消化
山楂开胃 , 红枣补血 , 和苹果一起熬粥 , 可以健脾去瘀 , 促进消化 , 如果没有胃口 , 熬点苹果楂枣粥来吃 , 美味又开胃!
材料:苹果300克 , 干山楂15克 , 红枣5颗 , 小米150克
步骤:
1、苹果洗净去皮 , 切成小块 。
2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅 , 加水熬成粥即可 。
6.苹果煮红枣吃了有什么功效
苹果煮红枣补血补气 , 保肝排毒 , 抗炎杀菌 。
苹果加热以后 , 其中的膳食纤维果胶得以软化 , 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 , 从而使其营养作用发挥得更完善 。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍 , 是橘子的13倍 , 因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
苹果加热后 , 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 , 还能抑制血浆胆固醇升高 。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性 , 不能常买到 , 而且多吃可能伤害消化功能 。干枣虽然维生素含量下降 , 但铁含量升高 , 而且其营养更易吸收 。煮红枣补血补气 , 保肝排毒 。
扩展资料:
吃苹果禁忌:
禁忌1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸 , 与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值 , 还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理 , 其他含鞣酸多的水果 , 如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等 , 都不宜与海鲜同食 。
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