白果中毒有什么症状( 二 )


而且白果就是银杏 , 不过白果生吃是有毒的,而要看市面上是卖生白果还是熟的了,而且每天是白果可以增强记忆力,这简直是胡说八道,白果是休闲食品,没有“增强记忆力”这个功效 。
你妈妈的同事说得不对 , 你爸爸说对了 , 
3.银杏果吃多会有什么症状
病情分析:
生吃白果后 , 中毒现象出现在服后1~12小时 , 
症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难 , 
严重者可因呼吸衰竭而死亡 。
少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪 。
使用白果切不可过量 。
指导意见:
成人一天食用也不要超过10颗 。
同时 , 白果壳有解毒作用 , 如食用白果出现中毒症状 , 可用白果壳煮水喝并及时就医 。
银杏又叫白果 , 除含有淀粉丶矿物质丶纤维素等丰富的营养成分外 , 还含有银杏酸丶银杏醇丶白果酚等具有药用价值的成分 。
我国古代医书中 , 一直将白果列为重要药材 , 称其具有清热丶降血脂等药用价值 , 还有不同程度的抑菌作用 。
然而 , 生白果中含有氰丶白果酸丶白果二酸等成分 , 会危害人体的神经系统 , 引起先兴奋后抑制的症状 。如果煮熟食用 , 可以使白果酸和白果二酸分解 , 因此熟白果的毒性较小 。
目前医药界认为 , 生白果应控制在一天10粒左右 , 过量食用会引起腹痛丶发烧丶呕吐丶抽搐等症状 。虽然煮熟后毒性会降低 , 也不能一次食用过多 。需要注意的是 , 白果中的绿色胚芽毒性最强 , 食用时要除掉;忌与鱼同食;孕妇丶5岁以下的幼儿应禁吃白果 , 消化不良丶腹胀丶发热的人也不宜食用 。
还有些人喜欢用银杏叶片泡水喝 , 这也有一定危险 。因为银杏叶中含有银杏酚和银杏酮 , 这两种成分既可作药用 , 同时又有毒 , 如果服用剂量过大或时间较长 , 会危害心脏健康 。
4.银杏吃多了中毒怎么解
解毒法
银杏(白果)有小毒 , 除含有淀粉 , 蛋白质 , 脂肪外 , 还含有氢氰酸 , 一般以绿色的胚部毒性最强 。据报道 , 曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子 。做为干果食用 , 白果必须熟食或制成蜜饯 。入药用 , 熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强 。但生食不可过多 。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可 , 再食令人气壅 , 多食令人颅胀昏闷 , 昔有服此过多而胀闷欲死者 。
又说:“小儿多食 , 昏霍发惊 。昔有饥者 , 以白果代饭食饱 , 次日皆死 。”据现代医学研究 , 白果中有一种类似鹰碱的物质 , 将它的溶液注入实验动物内 , 动物可出现抽搐 , 最后可因延 髓麻痹而死亡 。目前医药界认为 , 儿童生吃7~15枚 , 即可引起中毒 , 炒熟后毒性降低 , 但一次食入量也不能过多 。
5岁以下的幼儿应禁吃白果 。
一般最好不要长期服用 。?
白果中毒 , 首先要有食用白果史 , 其潜伏期可能为几小时至十几小时 。
表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外 , 还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐 , 意识丧失或昏迷 。严重者 , 可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速 , 须急速抢救处理 。