很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜 。
其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C 。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的 。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣 。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜 。
此外，还可以选择维生素C含量比较低的水果，比如苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物 。

• 啤酒和什么药不能一起吃吗
• 纪念品有哪些
• 猪的器官为什么跟人一样
• 吃芒果过敏怎么办 吃芒果过敏症状一般持续几天
• 小红书评论和@怎么清空优质
• 脸部怎么提升和紧致
• 椴树原蜜好还是蜂蜜好
• 蜂蜜和大葱一起吃会中毒吗
• 中班语言活动小河马和刷牙精灵教案反思
• 小班心理健康活动笑娃娃和哭娃娃教案反思