夏天吃什么补肾( 四 )


性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精 。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃 。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤 。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪 。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考 。
”所以,凡肾虚之人,宜常食之 。
豇豆
性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用 。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓 。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之 。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃 。治白带、白浊及肾虚遗精 。”对肾虚小便频数者亦宜 。
枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜 。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣 。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药 。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品 。
冬虫夏草
性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材 。如《本草从新》说它“保肺益肾 。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门 。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功 。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多 。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益 。
杜仲
性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜 。正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛 。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣 。杜仲补其不足,益肾故也 。”
何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人 。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上 。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏 。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜 。
海参
性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品 。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿 。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳” 。故凡肾虚之人,皆宜食之 。
海马
性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜 。可用海马研细,每次1~2克,黄酒送服,1日2~3次 。
虾子
性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用 。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾 。《食物中药与便方》还曾介绍:“肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,1日2次 。”
此外,肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等 。
4.夏季补肾的最佳食品是什么?
肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,药物则有左归丸、六味地黄丸等 。