糖尿病人能喝什么稀饭( 七 )


1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念 。
2.少吃多餐 。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰 。
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分) 。
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高 。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等 。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦 。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖 。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃 。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中 。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等 。
8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量 。
9.吃副食也要适量 。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。
11.多吃含膳食纤维的食物 。
12.少吃盐 。
13.少吃含胆固醇的食物 。
14.关于吃水果的问题 。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多 。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候 。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来 。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃 。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量 。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品 。
16.糖尿病人千万不要限制喝水
糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征 。临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现
治疗:控制饮食,坚持适量运动锻炼,合理用药 。提倡高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白质摄入的饮食结构,对改善血糖耐量有较好的效果 。
5.糖尿病能喝小米稀饭吗
糖尿病能喝小米稀饭,但是不可以多吃 。即使是杂粮稀饭,熬的时间久了,含糖量也会上升 。
其实糖尿病患者一般的食物都可以吃的,关键是控制食量的问题,水果也可以吃,比如苹果,一次半个即可 。糖尿病患者讲究营养平衡更为重要 。
糖尿病患者多吃粗粮,不吃高糖高淀粉食物,比如香蕉含淀粉含糖量很高最好不要吃,糖尿病患者除了控制饮食要外加多运动,每天1小时左右的有氧运动 。运动也有助于血糖的控制 。
糖尿病患者适当增加粗杂粮类食物,如燕麦、麦片、玉米面、燕麦面、高梁米等,素菜类:紫菜、胡萝卜空心菜、卷心菜:绿豆、海带、菠菜、芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、山药、豆制品等 。因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 。
含糖量低的水果也可以吃,要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、等 。橙子、草莓、猕猴桃、鸭梨、樱桃、苹果、桃子、菠萝等也可以少吃一点 。
6.糖尿病人吃什么稀饭不升血糖
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适合糖尿病患者食用的药粥有:
豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):