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1、适当增加食物量
夏天气温高 , 宝宝的消化酶分泌较少 , 容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病 , 需要适当地为宝宝增加食物量 , 以保证足够的营养摄入 。
最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物 , 如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物 。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥 , 既清凉可口 , 又有助于预防肠道传染病 。
2、多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白 , 因其脂肪含量低 , 口味清淡 , 非常适合宝宝食用 。还有豆浆、豆腐等豆制品 , 它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收 。多变换花样品种 , 以增进儿童食欲 , 在烹调中 , 鱼宜清炖 , 不宜用油煎炸 , 还可巧用酸辣等调料来开味 。
3、注意补盐
天热多汗 , 机体内大量盐分随之排出体外 , 缺盐使渗透压失衡 , 影响代谢 , 人易出现乏力、厌食 。所以夏季食盐要适量 , 不可过多或太少 , 切勿忽视 。
4、饮食清淡、易消化
【夏季宝宝饮食 夏天给宝宝吃什么】 父母应多给宝宝吃清淡、容易消化的食品 , 比如:绿豆百合米仁汤等 , 如果能坚持在夏季吃上两个月 , 还能起到防病的作用 。在菜肴上也以清淡为主 , 如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等 , 这些食品营养丰富 , 饮食、烹调清洁又不容易生病 。在出汗时 , 也不要吃太多冷饮 , 可以适当吃些粗粮 , 如玉米、麦片和小米粥 。
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