1.感冒发烧吃什么菜谱
研究表明,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用 。绿叶蔬菜含有较多的维生素C,对感冒病毒有一定抑制作用 。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇,能提高人体的免疫力,适当多食对预防感冒有一定的作用 。
适当多吃些富含锌的海产品如牡蛎等,对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处 。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖 。
从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的食物,如稀粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食 。
风寒型者可适当多吃发汗散寒食品如辣椒、葱、生姜、大蒜等 。风热型宜多食有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、梨等 。
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冒发烧六忌口
一忌多吃鸡蛋:鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦 。
二忌多喝茶:喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安 。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效 。
三忌多喝冷饮:如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命 。
四忌多食蜂蜜:发烧期间应以清热为主,不宜滋补 。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症 。
五忌多食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复 。
六忌强迫进食:有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了 。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物 。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重 。
参考资料:感冒了到底要不要忌口 人民健康网
2.大人发烧吃的菜谱简单
在身体欠佳的情况下,最好可以饮食清淡一些,多喝一些养生的粥类 。
例如蔬菜粥,小米粥,清淡的瘦肉粥,都是非常不错的选择,这样才更有利于健康的康复 。
青菜除了可以凉拌炒食以外,还可以用来煮粥,用青菜煮出的粥不但口感清淡,还易于消化,营养丰富,有很好的养生功效 。
1、青菜煮粥能补充营养
青菜煮粥能为人体补充多种营养,特别是蛋白质和碳水化合物的含量特别高,
这些物质被人体吸收以后 。能有效促进身体代谢,也能为身体补充能量,可以预防营养不良,也能提高人们的身体素质 。
2、青菜煮粥能补充维生素
平时用青菜煮粥喝能为人体补充多种有益的维生素,特别是维生素C和维生素E的含量都特别高,
这些物质都是人体代谢时必须的营养成分,而且它们能提高身体的抗氧化能力,也能延缓衰老,还能美白滋养肌肤,经常食用具有明显的美容作用 。
3、青菜煮粥能调理肠胃
青菜煮粥以后食用,能为人体提供大量的碳水化合物,而且它口感软糯,易于消化与吸收,能修复受损的胃黏膜,也能提高肠胃的消化能力,
对人类的食少腹胀与消化不良还能胃痛等多种常见不良症状都有很好的缓解和预防作用 。
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