真空包装的粽子是熟的 。为了延长粽子的保质期，生产者会粽子煮熟摊凉了才进行真空包装后才出售 。虽然包装好的粽子是熟的，但是还是建议加热后再吃，这样粽子会更美味 。
如何选购真空包装的粽子

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第一，仔细查看标签 。粽子的生产日期、保质期、厂名、厂址等基本信息是否齐全，是否有“QS”标志 。
第二，观察的粽子形态是否端正，绑线是否松紧适当，粽体是否外露 。剥去粽叶后，粽体是否有杂质、夹生、霉变等 。
【包装好的粽子是熟的吗】 第三，认真查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象 。正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，看粽叶颜色是否正常 。

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