每天一日三餐吃什么养胃( 二 )


另外 , 还要多加注意饮食的科学调剂 , 多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果 , 以促进机体对铁的吸收 。干姜:能温中散寒 。治脾胃寒证 , 无论是外寒内侵之实寒证 , 还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用 。
(三)养胃 莫犯以下“四忌”
(1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主 , 但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律 , 勿过饥过饱 , 少食多餐为原则 。尤其是年老体弱 , 胃肠功能减退者 , 每日以4~5餐为佳 , 每次以六七成饱为好 。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例 , 注意维生素等身体必需营养素的含量 。
(2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层 , 对胃黏膜有较大的损 害 , 人们在吸烟时候 , 烟雾中的有害物质 , 溶解并附着在口腔、咽喉部 , 随吞咽进入胃内 , 这些有害物质对胃黏膜也有很大损害 。因此 , 急、慢性胃炎患者 , 一定要戒除烟酒 , 以免加重病情 , 甚至造成恶性变 。 辣椒 , 芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料 , 对胃黏膜有刺激作用 , 能使黏膜充血 , 加重炎症 , 也应戒除 。
(3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料 , 食人后可以导致胃痉挛 , 胃内黏膜血管收缩 , 不利于炎症消退;过热的食品和饮料 , 食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。胃炎病人的食物应软硬适度 , 过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品 , 食用后可加重胃的机械消化负担 , 使胃黏膜受到磨擦而损伤 , 加重黏膜的炎性病变 。
(4)忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生 , 尤其是秋季 , 生吃瓜果要洗净 , 不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素 , 对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物 , 一定要烧熟煮透后再吃 , 如发现变质 , 要坚决扔掉 , 禁止食用
2.什么样的食物 比较养胃
^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃 , 安神
2、南瓜:南瓜性温 , 味甘 。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 起到解毒作用 。
保护胃粘膜 , 帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效 , 并能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益 , 酸奶容易消化 , 还可中和胃酸 , 保护胃粘膜 。牛奶也能养胃 , 有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状 。
白开水养胃:白开水并没有什么营养成分 , 只是经过一个晚上 , 人体消耗了一些水分 , 可用其来补充、平衡身体的水分 。