哺乳期不能吃什么蔬菜( 五 )


5、牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌 。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜 。
6、芝麻:芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用 。选用黑芝麻要比白芝麻更好 。
7、肉汤:肉汤味道鲜美,能增进食欲,且汤水多,可使乳汁分泌增多 。牛肉汤、排骨汤、公鸡汤都可选用 。最好用肉汤做面汤、蛋汤,这样营养更全面丰富 。
8、蔬菜:蔬菜含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,能增加食欲 。西芹纤维素含量很高,多吃可预防产妇便秘 。胡萝卜含丰富的维生素A、B、C,是产妇的最佳菜肴 。另外可多吃些黄豆芽、藕、海带、黄花菜 。
9、水果:水果含维生素和矿物质较多,能帮助消化,促进排泄,增加乳汁分泌 。水果不同于冷饮,不伤脾胃,也不会影响子宫收缩,产后吃水果有利于身体恢复和增加抗病能力以及分泌乳汁 。
10、花生:花生能养血止血,可治疗贫血、出血症,具有滋养作用 。
11、红枣、红小豆等红色食品:此类食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒 。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸 。
12、鱼:鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美 。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉 。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素等 。研究表明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物 。
产妇不能吃哪些调料
这些调料产妇要减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精
少盐、少油最好连味精都不要放,纯天然的譬如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替
这些调料产妇要完全避免:食醋、辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免,另外花椒大料桂皮等都要少吃,有刺激性和药性的香料都对胎儿不好,应该多进汤汁饮食及新鲜菜熟水果 。
这些调料产妇要大忌:茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠,严重的会导致流产 。
产妇能吃哪些蔬菜
适合产妇吃的蔬菜:黄豆芽
黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富 。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织 。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,能防止产后出血 。纤维素有润肠通便的作用,能防止产妇便秘的发生 。
适合产妇吃的蔬菜:海带
海带中含有丰富的矿物质,尤其是碘和铁含量丰富 。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料 。产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,可以有效防止呆小症的发生 。
适合产妇吃的蔬菜:莲藕
莲藕营养丰富,清淡爽口,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,是祛瘀生新的佳蔬良药 。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有利于对新生儿的喂养 。
适合产妇吃的蔬菜:莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜之一,营养丰富,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿,可清热、利尿、活血、通乳,尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用 。
适合产妇吃的蔬菜:黄花菜
黄花菜营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C,可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑 。产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,可以多吃黄花菜,对减缓以上症状有很好的帮助 。