1.吃什么东西可以养胃
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脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑 , 对脾胃病患者来说 , 食疗亦不可缺少 , 但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食 , 即所谓“辨证施食不同颜色食物的食疗作用 食疗养生宝典 若平素脾胃虚寒的人 , 或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等 , 应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等 。若脾胃虚弱的人 , 宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等 。
若胃热素盛的人 , 宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 若气机阻滞的病人 , 宜多食萝卜、佛手、金橘 , 或用橘皮做成的调料 , 兹将与脾胃病有关者 , 择要叙述 。药点药饭食疗治胃 。名词解释:药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心 , 用以防治疾病的一种方法 。
●方1、橘红糕:鲜橘皮10克 , 打碎成细粒后用糖浸渍 , 再和入面粉制成糕点 。适用于食欲不振 , 消化不良 , 咳嗽痰多 。
●方2、豆蔻馒头:白豆蔻粉6克 , 撒入适量的面粉内 , 再蒸煮成馒头 , 适用于腹胀、食欲不振 。
●方3、红枣益脾糕:
红枣30克、白术10克 , 干姜1克 , 鸡内金10克 。先煮熬取汁 , 再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕 , 适用于胃呆纳减 , 大便溏薄 。
●方4、山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克 , 洗净切碎 , 莲肉去皮 , 芯后煮烂 , 再与粳米一起煮饭 , 适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
●方5、八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。先将上述药物煎煮取汁 , 再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。适用于脾虚泄泻 , 食欲不振 。
●方6、砂仁藕粉:
砂仁5克 , 三七2克 , 藕粉30克 , 白糖适量 , 将砂仁、三七研为细末 , 拌匀即成 。适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
●方7、麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克 , 玉米粉、红糖适量 , 将火麻仁研末、芝麻洗净 , 放入玉米粉拌匀 , 再加入红糖用水和面做成糕 。适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
●方8、姜糖山芋:山芋500克 , 生姜2片 , 蜂蜜适量同煮 。适用于肠燥便秘 。消化不良少吃香蕉 , 经常泛酸多喝米粥 俗话说“人不可一天不吃” , 肠胃病患者如不注意饮食 , 肠胃病的症状将不断恶化 。首都医科大学朝阳医院消化内科副教授尚占民认为 , 不同的胃肠疾病饮食也应有所差别 。那么 , 不同类型的胃肠病患者宜于吃哪些食物 , 不宜于吃哪些食物呢 。
胃溃疡患者少喝咖啡 胃或十二指肠溃疡 , 上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状 , 疼痛为钝痛、灼痛或饥饿感 , 偶尔剧痛 。其发作诱因有受寒、精神刺激、劳累、饮食不当及感染等 。这种胃病的患者不宜食用粗糙、过冷过热的食物 , 并避免刺激胃酸分泌的食物 , 包括酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂的食物 。
为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激 , 可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸 。
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