(5)二米粥 。中医认为 , 大米补胃阴 , 小米偏于补脾气 , 这两种米类混合在一起时 , 具有脾气胃阴双补的效果 , 长期食用 , 就会感觉有效 。
熬粥 , 相当 于中医的煎药 , 最后把两种米里的精华全部变成粥的形式 。具有补气养阴、缓解疲劳、调理脾胃的功效 。粥中也可略加百合、桂圆肉、芝麻之类滋润的食品 , 多少依 据个人口味即可 。
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