送巧克力代表什么送巧克力的含义是什么

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香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香飘渺，浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。那么送巧克力的寓意有哪些？你知道什么巧克力好吃吗？

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【巧克力的分类】
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的巧克力品牌产品，依成分大约可分为黑巧克力（Darkchocolate或纯巧克力）－－乳质含量少于12%；牛奶巧克力（Milkchocolate）－－至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；白巧克力（Whitechocolate）－－不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。还有人发明了蛋白巧克力，配方中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具低热量、高蛋白的特点。中国执行的巧克力行业标准，要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%，非可可脂的脂肪含量不超过5% 。食品法典委员会（CAC）标准规定可可脂占的比例不低于18% 。
【吃巧克力的好处】
1.巧克力可以改善我们的肌肤。德国海涅大学的研究人员曾经做过一个实验：把随机抽样出来的试验者暴露在紫外线灯光下，给其中一部分人食用巧克力。6周后，另一部分没吃巧克力的试验者的皮肤平均比那些吃了巧克力的试验者的皮肤变红度多了15% 。该研究的负责人威廉斯塔尔说：“我们有理由相信，巧克力中确实含有某种化学物质能够抵御紫外线带来的伤害。”
【送巧克力代表什么送巧克力的含义是什么】2.巧克力可以让我们远离心血管疾病。巧克力中含有一种叫“多酚”的神奇成分，它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起，对心血管有很大的保护作用。同时，巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素，它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
3.巧克力对预防老年痴呆症有神奇的效果。经科学家研究发现：巧克力中含有的可可碱、咖啡因等兴奋剂类物质，可以提高警觉性和注意力，吃黑巧克力可以提升神经控制能力，缩短反应时间，因此可以有效预防和治疗老年痴呆症。
4.巧克力让我们远离疲劳。英国最新研究显示：巧克力中含有的“多酚”能有效改善血清素的平衡，舒缓慢性疲劳综合症。给慢性疲劳综合症患者吃巧克力，连续食用8周，观察发现比起吃专门的安慰剂，他们的疲劳感得到了更加有效的缓解。研究人员认为：巧克力可以帮助调节神经递质以改善睡眠和情绪。
5.巧克力对牙齿好。日本的一项研究发现，巧克力能够对抗细菌、预防蛀牙。巧克力里的抗菌物质抵消了高糖分，所以比其他甜食对牙齿的危害要小。据美国牙科中心研究发现：牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起蛀齿的零食。牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质，这些都会对牙齿的珐琅起到保护作用。
【吃巧克力的坏处】
1.过量的巧克力会让人情绪恶化。悉尼威尔斯亲王医院的戈登帕克医生说：“人们为了让自己感觉舒服而吃巧克力很有可能会因食用过量而导致情绪恶化。”的确，巧克力能够有效改善心情，但是它带来的幸福感觉是短暂的，就像是小女孩划亮的火柴，一旦频繁食用或者食用过量就会使得效果大打折扣甚至相对恶化。戈登帕克医生还说：“在相同的血清素神经系统里，你需要食用一卡车的巧克力才能达到一片抗抑郁药的作用。”

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